Tallarines a la marinera🐚🦐🐙🍅🍝🥂

Isabel Ballester Sanchez
Isabel Ballester Sanchez @cook_8313354
Valencia

Súper fácil de hacer y muy jugosos😋

Tallarines a la marinera🐚🦐🐙🍅🍝🥂

Súper fácil de hacer y muy jugosos😋

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Ingredientes

45mits
de 5 a 6 racion
  1. 500 grtallarines
  2. 250 grmejillon fresco
  3. 250 grgamba pelada
  4. 1/puerro
  5. 1cebolla
  6. Tomate triturado natural
  7. 1 tacitajerez
  8. Laurel y estragón
  9. Sal y pimienta
  10. Pimentón dulce de la Vera
  11. 1/2pimiento rojo
  12. Ajo y perejil fresco
  13. Aceite de oliva

Paso a paso

45mits
  1. 1

    Cocemos por 12minutos los mejillones y con el caldo de estos habiendolo colado, coceremos los tallarines por otros 12 minutos.

  2. 2

    Sofreímos cebolla, puerro, pimiento, todo muy picadito.Una vez doradito añadimos el tomate natural y triturado, el azúcar, sal, pimienta, pimentón de la Vera, Jerez, estragón y Laurel.

  3. 3

    Haremos una salsa Mery de(ajo, aceite y perejil fresco) Y aliñaremos los tallarines con esta salsa.

  4. 4

    Y emplatamos al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Isabel Ballester Sanchez
Valencia
Soy Isabel valenciana y como buena Valenciana me encanta hacer buenos arroces😉La cocina me apasiona y a ello me dedico.Pasear por la orilla del mar,bailar, viajar😊Soy de las q todavia creo en el poder de las palabras...cuando la obra es buena.😍😍😍😍
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