Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sí las tallarinas no están suficientemente depuradas, las meteremos en agua con sal una hora mínimo para que suelten la arena.
- 2
Cortamos cada diente de ajo por la mitad y le quitamos el germen sí no queremos que nos repita. Lo picamos en juliana. A continuación picamos la cebolla en juliana tambíen, así como el perejil
- 3
En una sartén con aceite de oliva pasamos a sofreír el ajo y la cebolla.
- 4
Una vez que este pochada la cebolla añadimos el perejil y a continua-ción echamos un chorrito muy corto de brandy, dejamos que evapore el alcohol y aromatice los ingredientes.
- 5
A continuación añadimos las tallarinas al sofrito y añadimos un chupito de vino verdejo cuando veamos que éstas comienzan a abrirse. Dejamos que reduzca y evapore el alcohol tapamos la sartén con una tapa transparente hasta que veamos que se abren por completo. Removemos los ingredientes en la sartén y rectificamos de sal sí lo consideramos necesario.
- 6
Procedemos a emplatar
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Tallarines a la marinera
Tallarines a la marinera
Tallarines a la marinera
Tallarines a la marinera
Tallarines a la marinera
Tallarines a la marinera
Tallarines a la marinera
Tallarines a la marinera
Tallarines a la marinera
Tallarines marinera
Tallarín a la marinera
Tallarines a la marinera con cava
Tallarines a la marinera 🦐🦑
Tallarines a la marinera con almejas y gambas
Tallarines marineros
Tallarines con sabor marinero
Tallarines a la marinera🐚🦐🐙🍅🍝🥂
Tallarines marineros
Tallarines de espinaca a la marinera
Tallarines marineros
Tallarines con frutos del mar
Navajas a la marinera
Tallarines a la marinera (para enfermos renales)
Navajas a la marinera
Navajas a la marinera
Marinera
Cintas a la marinera
Zamburiñas a la marinera
Navajas a la marinera
Caballas a la Marinera🐟🍷
Comentarios