Solomillo de cerdo con setas

Titin
Titin @cook_26187151
Barcelona, Barcelona

Una buena comida para preparar un Domingo. #weekendreto

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 1solomillo
  2. 1/2cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 100 mlvino blanco
  5. 1picada
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. Laurel
  9. 1 vasocaldo

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En una cacerola se pone un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente se pone el solomillo y se marca por todos los lados.

  2. 2

    Se retira y en la misma cazuela se pochan la cebolla y los ajos.

  3. 3

    Añadimos el solomillo con el vino, el caldo y laurel.

  4. 4

    Lo tenemos en la olla rápida durante 10 minutos. Una vez pasado añadimos la picada.

  5. 5

    Salteamos las setas con 3 dientes de ajo y.... listo para emplatar! Que aproveche!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Titin
Titin @cook_26187151
Barcelona, Barcelona

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