સૌપ્રથમ પાસ્તાને બોઈલ કરી લેવાના બોઇલ કરવામાં જરૂર મુજબ મીઠુ ઉમેરવાનું બોઈલ કરી અને ચારણીમાં નાખી દેવાના તેની ઉપર ઠંડુ પાણી રેડવાનું

પાંચ મિનિટ માટે મરચાને પાણીમાં પલાળી રાખવાં પછી ટામેટાના કટકા કરી મિક્સરમાં મરચા સાથે પીસી લેવાના

પછી તેની અંદર બોઈલ કરેલા પાસ્તા ઉમેરી દેવાના અને દસ મિનિટ મીડીયમ આંચ પર ચડવા દેવાના પછી કોથમરી નાખવાની