Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos el brócoli de hojitas, lo cortamos por los tallos y lavamos.
- 2
En la olla rápida echamos agua y colocamos el cestillo de cocer al vapor y ponemos los brócolis dentro con un poco de sal por encima y hervimos un minuto o dos y listo.
- 3
Cuando se enfríe el brócoli lo colocamos en una fuente.
- 4
Pelamos el aguacate y lo troceamos y se lo ponemos por encima al brócoli que tenemos en la fuente.
- 5
Partimos un trozo de queso fresco y lo partimos a daditos y también lo rociamos por la ensalada que tenemos en la fuente.
- 6
Colamos el maíz, lo enjuagamos, escurrimos y rociamos también por encima de la ensalada.
- 7
Partimos los palitos de surimi y también lo añadimos a la ensalada.
- 8
Partimos los tomatitos por la mitad y también se los echamos por encima y lista nuestra ensalada.
- 9
Colocamos la fuente en la mesa y que cada comensal se sirva la cantidad que guste en su plato y aderezamos con alguna salsa que nos apetezca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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