Moronga o rellena con epazote, chile y cebolla

Jessi Jane
Jessi Jane @cook_1645868
México

Moronga preparada para taco.

Moronga o rellena con epazote, chile y cebolla

Moronga preparada para taco.

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Ingredientes

15 minutos
5 raciones
  1. 1/2 kgmoronga o rellena
  2. 1 ramilletepequeño de epazote (picado)
  3. 1pza grande de cebolla (cortada en cuadros o rodajas)
  4. 3chiles cuaresmeños o guajillos (cortados en rodajas o rajas)
  5. al gustosal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos en el sartén a sofreír la moronga con cebolla y chile.

  2. 2

    Ya bien fritos añadimos el epazote y sazonamos con sal.

  3. 3

    Listo para servir en tacos (tortilla de maíz).

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Cocinar hoy
Jessi Jane
Jessi Jane @cook_1645868
México
Amo a mi familia por eso la consiento con un platillo diferente cada día
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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
jessi que bien! has recibido tu primer foto en esta receta que se ve... riquísimo!

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