Judías verdes con cama de patata y chorizo frito

Pimientos fritos y ajos fritos

#LosJuegosdeCookpadHoy viajamos a Kenia, donde estuve viviendo 6 meses y allí esa mezcla de especias es muy popular, las hay suaves y picantes, también se suelen añadir al té o a las bebidas frías.

Hoy como muchos otros días al entrar en la cocina he tenido que reinventar un clásico. No quería preparar las típicas Judías, patatas y zanahoria cocidas y nada más, así que me puse manos a la obra y he preparado las dos opciones una vegetariana y la otra con el toque especial de chorizo y salchichas.

Ayer preparamos judías verdes para comer; las hicimos con chorizo y con la patata frita en vez de cocida que le da un toque diferente. A los más pequeños de la casa, les gustará seguro.

En esta ocasión, os presento un plato muy diferente, en mi forma de cocinar, puesto que casi todos los ingredientes de esta receta son precocinados.Prefiero utilizar ingredientes cocinados por mí, queda mucho más rico, sano y barato, pero algún día podemos vaguear y cocinar con ingredientes precocinados.

Un plato sencillo de toda la vida que cada vez que lo ves se hace la boca agua. El secreto un buen chorizo!

Lo que la huerta nos da, tenia unas poquitas judías, ya de las ultimas y he mirado si ya están las patatas para cogerlas y con las judías y las patatas ....comida de lo más sencillo

Muy rápida, rica y plato único.

Plato muy sano e ideal para acompañar tanto carnes como pescados en verano.#CuchillosArcos

Llegó el otoño, y con él la época de empezar con los platos de cuchara, aquí os dejo mis judías verdes con chorizo.

#vegetal

Compra las judías verdes en tu frutería habitual . En este caso estaban en oferta y aproveché.

Con lekue

🥬🥔🧄A primera vista es verdura hervida, pero tiene un toque que la hace especial.#buenos propósitos

Es un plato muy sano, ya que las judías verdes nos aportan muchas vitaminas, minerales, fibra, ayudando a nuestro tránsito intestinal, a evitar la retención de líquidos, y, gracias a su bajo contenido calórico, es un buen aliado para las personas que debemos controlar nuestra dieta.Yo le añado siempre una patata cocida (su bajo índice glucémico nos permite saciarnos mucho antes) y un huevo cocido (altamente nutritivo).

Platos de toda la vida#abecedario

Me sobró pisto y decidí hacer este plato tan sencillo

Un clásico de nuestra gastronomía que no podía faltar en mi recetario. Sencillo pero delicioso!

Una receta de las de toda la vida, sana, fácil y muy saludable