Frijoles con calabaza en caldo de miso

www.instagram.com/eatthegreen_com
🥢
¡Qué bien vienen unos días de vacaciones para despejarse! ¡Y que pereza volver y descubrir la nevera vacia!
🤣
Pero con lo poco que tengamos, y un poco de imaginación, salen platos tan deliciosos como este: Frijoles con calabaza y caldo de miso.
🍲
Hemos hecho un sofrito de pimientos y cebolla, hemos añadido la calabaza al vapor y los frijoles, un poco de caldo de verduras y pasta de miso. ¡Riquísimo, sano y sobretodo rapidísimo!
🥗
#Rapidas
Frijoles con calabaza en caldo de miso
www.instagram.com/eatthegreen_com
🥢
¡Qué bien vienen unos días de vacaciones para despejarse! ¡Y que pereza volver y descubrir la nevera vacia!
🤣
Pero con lo poco que tengamos, y un poco de imaginación, salen platos tan deliciosos como este: Frijoles con calabaza y caldo de miso.
🍲
Hemos hecho un sofrito de pimientos y cebolla, hemos añadido la calabaza al vapor y los frijoles, un poco de caldo de verduras y pasta de miso. ¡Riquísimo, sano y sobretodo rapidísimo!
🥗
#Rapidas
Paso a paso
- 1
Cocinamos la calabaza al vapor en microondas durante 7 minutos. También podríamos hacerla al horno, pero tardaría más.
- 2
Mientras tanto, hacemos el sofrito con cebollas y pimientos (podemos añadir tomate si nos gusta).
- 3
Añadimos al sofrito la calabaza ya cocinada y cortada a cubitos, dejamos dorar 1 minuto.
- 4
Añadimos los frijoles cocidos y agua o caldo hasta cubrir. Dejamos hervir todo junto 5 minutos.
- 5
Apartamos del fuego, sacamos unas cucharadas de caldo y diluimos muy bien una cucharada de pasta de miso. Reincorporamos al guiso y removemos bien.
- 6
Disfrutad!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Caldo de verduras con miso
#vegetal Ya tenía ganas de hacer una receta sana así que me decanté por comprar unas buenas verduras y añadirle un poco de miso para rematar, además que luego da mucho juego usar ese caldo para otras recetas Andrealeza -
Arroz caldoso de gambones y espárragos con caldo miso
Un arroz sencillo, con pocos ingredientes, y con un gran sabor.Es la primera vez que cocino con miso, y me ha encantado el resultado.#delantalcookpad2025#semana2 #arrozcaldoso Encar -
-
-
Caldo de calabaza con fideos 🎃
Esta sopa hecha con el caldo de la receta crema de calabaza es un tanto exquisita y se denota por su toque dulce. Marga -
Sopa de fideos con caldo de cocido
La sopa de fideos es un clásico cuándo hay cocido en casa. La sopa de fideos es tan buena y, como cena, cuando sobra caldo del cocido es ideal... me encanta, calentita y con fideos para ahora en invierno. Marieta -
Ramen de Caldo de Pollo y Miso
Hay tantos ramen como cocineros, la base de este plato es el clásico caldo de pollo y vegetales enriquecido con un preparado de caldo miso acompañado de noodels de arroz (pueden ser de trigo) y huevo poché.Un ramen de gusto suave y muy digestivo pero con un toque umami🇯🇵 Johnny LIZARD -
Sopa de fideos con caldo de verduras
Mi sopa de fideos perfecta, fácil y rápida. Se le puede añadir lo que queráis: huevo duro, por ejemplo, taquitos de jamón o la verdura del caldo como veis... la zanahoria.Los fideos son un clásico y más ahora cuando empieza el fresquito. Marieta -
Lentejas con caldo y sofrito
Mi hermano hizo el otro día lentejas y estaban buenísimas. Me dijo que cambiaba el agua por caldo de verdura que tenía congelado y la verdad que ayer las hicimos en casa y están infinitamente más buenas. Marieta -
Sopa de pan con caldo de cocido
Es una sopa muy rica que yo suelo hacer cuando me sobra caldo de cocido. Maribel.Cillerosf -
Arroz al horno con costillas, shiitake y caldo de verduras
Quería aprovechar el caldo de verduras que me sobró hace unos días, y se me ha pasado por la cabeza hacer una sopa calentita, ya que hoy hemos amanecido con tormenta y el cuerpo lo pide; y entonces he visto las costillas en el congelador y enseguida he cambiado de opinión y se me ha antojado preparar un arrocito al horno.El sabor de las setas shiitake para mí es espectacular, y le va de categoría a la pasta, carnes y arroces.#aprovechamiento#fotografía Encar -
Sopa de Fideos Soba con Caldo de Cebolla
Vamos a utilizar fideos soba que además de no tener gluten, porque se hacen con trigo sarraceno, son ligeros, ricos y súper rápidos de cocinar.Esta receta está pensada para personas con poco tiempo, o nada, y que quieran comer sano y rico.Veamos algunos ingredientes antes de comenzar la elaboración.Caldo de cebolla ecológico Aneto, un caldo que además de estar muy bueno tiene, como dirían nuestras abuelitas, sustancia.Huele genial y sabe mejor. ¿Pero sabéis qué es lo mejor? Abrirlo y saber que vas a tomar un rico caldo vegetal ecológico, que no tiene aditivos y que es completamente natural.Además, la cebolla refuerza nuestro sistema inmunitario, es baja en calorías y diurética, de lo mejor de nuestras tierras, vamos. merkabio -
Garbanzos con mollejas, setas y caldo de temporada
Para días lluviosos, qué mejor que un plato de cuchareo.Y hoy se me ha ocurrido esta receta, preparando un caldo de aprovechamiento, y como le dije ayer a @ptega , los garbanzos son tan versátiles, que admiten cualquier producto, ya sea carne, pescado o verdura.Tenía en la nevera una bolsa con los tallos de calçots y de espárragos de las últimas recetas que preparé con estos productos, y la verdad es que lo he encontrado tan rico, que he usado la mitad con los garbanzos, y me he guardado un tupper con 500 ml más, para hacer una sopa.#menúsemanal#productodetemporada Encar -
-
Sopa de verduras con caldo de pollo
Una sopa calentita y reconfortante, que se puede hacer con las verduras que tengamos en casa o con las que más nos gusten y siempre queda riquísima. Maribel.Cillerosf -
Tortilla en caldo
Este plato es muy socorrido para comer de caliente sin necesidad de estar cocinando toda la mañana.Ideal para cocinar por la noche y poder llevarlo en el tupper al día siguiente al trabajo :)Rápido, rico y fácil. vero -
Sopa de fideos con caldo de pollo
La sopa de fideos la hicimos a partir del caldo de verduras con pollo y jamón como si de un cocido light se tratase.Esta sopa siempre nos la hacia mami Marieta -
Arroz en caldo de zapallo tacneño, (calabaza)
#CocinaMundial2018, Perú.Este arroz en caldo zapallo tiene los típicos sabores peruanos. Si te gusta probar nuevos sabores no dejes de prepararlo, te encantará!! Mandarinasymiel -
Sopa de arroz, con el caldo de las judías
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa. Hola esta es un sopa de aprovechamos, con el agua de cocer las judías verdes. Mari Pancorbo -
Cubos de caldo o buyon de caldo de verduras
Una forma de dar sabor a nuestros platos más sana y de paso aprovechamos comida Fruma -
Sopa Minestrone con garbanzos y caldo de pollo
Es una sopa de origen de Italia que se puede adaptar a cada temporada, en función de las verduras que tenemos. La que propongo yo está hecha con algunas verduras que encontramos en otoño. Una receta muy fácil de preparar, muy sana y muy ricaaaa.Espero tus Cooksnaps ...#dominó #garbanzos #minestrone #retetasitalianas #sopa #sopas #pasta #verdura #verduras #calabaza #calabacín #espinacas La Cocina de Daniel -
Spaghetti integrale tonnato con verduras y caldo miso
Una receta de fusión italo-japonesa Johnny LIZARD -
Cubitos de caldo de puchero
Me gusta demasiado la sopa. Siempre tengo en casa bricks de caldo pero al final, ninguno es como un verdadero caldo de puchero, así que me decidí a hacer estos cubitos caseros.Con parte de este guiso hago la comida de un par de días, y con el resto hago los cubitos de caldo. Marta Sacris -
Patatas con caldo
Esta es una receta que hacía mi madre y era para chuparse los dedos, yo la hago en una sartén de hierro como las de toda la vida, creo que sabe mejor. Se puede hacer con cualquier carne, a mi me gusta con pollo y costillas. Espero que os guste ! Isabel Casi -
Caldo multi verduras con alubias rojas
www.instagram.com/eatthegreen_com💚¿Qué pasa cuando tienes el cajón de verduras de la nevera con un montón de restos? ¡Pues que te marcas un platazo de lujo! Podría ser una ensalada, un revuelto... Pero en este caso he hecho una sopa que la verdad, ha quedado de muerte. Espero que os guste!💚#Vegetal #Esparragos#MiRecetario Josemi CilantroYHierbabuena -
Menestra de verduras con su caldo
#pontuestrella Rica Menestra de verduras que regamos con un caldito de verdura y con el sabor que deja la propia menestra. Parece un poco lío, pero si van los pasos verán que es fácil y que está súper rico!! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/M5haejKnluY #pontuestrella CocinarParaCuatro -
-
-
Más recetas
Comentarios