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Ingredientes

2h y media
6 raciones

Paso a paso

2h y media
  1. 1

    Pelamos las patatas y las ponemos a hervir en agua y mientras cortamos las verduras muy pequeñas

  2. 2

    Una vez hervidas, quitamos el agua de la olla y con las patatas hacemos el puré que será la base de nuestra musaca

  3. 3

    Una vez hecho el puré lo dejamos enfriar

  4. 4

    Mientras se enfríe el puré, ponemos un chorro de aceite de oliva en una sartén y ponemos todas las verduras

  5. 5

    Una vez doraditas ponemos la carne picada y esperamos a que adquiera un color como en la foto

  6. 6

    Se añade un vasito de agua y esperamos a que baje, una vez que haya desaparecido un poco el agua añadimos el tomate frito y añadimos sal, pimienta, ajo en polvo, etc. al gusto

  7. 7

    Mientras baja un poco el tomate, cogemos una fuente de cristal y vamos poniendo la base de puré extendiéndolo por toda la fuente

  8. 8

    Una vez acabada la carne picada se pone todo en la fuente y se extiende, después se pone otra capa de puré

  9. 9

    Por último, se echa el queso rallado encima y se mete al horno 10 minutos 220º

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Andrea Pop
Andrea Pop @aandreita2

Comentarios (2)

Zaida TC @alquimiasfood
Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood
Qué rica Andrea!!! Felicidades y Bienvenida a Cookpad!!!😉😉😘😘

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