89.🍞Panes de Guinness y semillas de amapola en panificadora🍺🌺

Me encanta el pan de cerveza, pero me faltaba hacerlo de cerveza negra y las semillas de amapola le dan una textura crujiente que está deliciosa.
Este pan está amasado en panificadora y después hecho a mano, pero para amasar también a mano, puedes ver como se hace en mi receta nº 14, que es el pan árabe con aceitunas y hierbas provenzales.
#pan #Guinness #cerveza #amapola #semillas #vegana #dominó #panificadora
Paso a paso
- 1
Colocar en la panificadora en el orden que indique la máquina todos los ingredientes menos las semillas de amapola. Pulsar el programa de amasado, que hará también el primer levado del pan. Cuando los ingredientes hayan formado una bola, añadir las semillas de amapola y dejar que el programa termine su ciclo.
- 2
Sacar la masa de la panificadora, dividirla en 8 partes, formar los panecillos, hacerles dos cortes a cada uno y ponerlos sobre una bandeja de horno tapados con un paño húmedo hasta que aumenten de tamaño.
- 3
Precalentar el horno a 180 grados centígrados y cuando esté caliente, hornear los panecillos durante 20 o 25 minutos.
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