103.🍞Pan tierno de remolacha en panificadora

Silvana Ruiz
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
Murcia (España)

Este es un pan de aprovechamiento, ya que lo hice con el solitario huevo que me quedaba en el frigorífico, un poco de harina, los restos de la sal de hibisco, de la que no he encontrado más y lo mismo del paquete de leche y del sobre de levadura, sólo la remolacha en polvo es de estreno. Como no tenía tiempo tampoco, puse la panificadora a funcionar y este ha sido el resultado, un pan súperblandito y con un sabor muy especial.
#pan #remolacha #panificadora #porunmundomejor

103.🍞Pan tierno de remolacha en panificadora

Este es un pan de aprovechamiento, ya que lo hice con el solitario huevo que me quedaba en el frigorífico, un poco de harina, los restos de la sal de hibisco, de la que no he encontrado más y lo mismo del paquete de leche y del sobre de levadura, sólo la remolacha en polvo es de estreno. Como no tenía tiempo tampoco, puse la panificadora a funcionar y este ha sido el resultado, un pan súperblandito y con un sabor muy especial.
#pan #remolacha #panificadora #porunmundomejor

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Ingredientes

3 horas
1 pan
  1. 330 grharina de fuerza
  2. 30 grremolacha en polvo (harina de remolacha)
  3. 200 mlleche para el pan
  4. 1 cucharadaleche para pintar el pan
  5. 1huevo
  6. 30 mlaceite de oliva virgen extra
  7. 2.5 grsal de flores de hibisco y romero
  8. 2.5 grsal común
  9. 8 grlevadura seca para pan

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    Pasar la remolacha en polvo por un colador porque tiende a apelmazarse. Mezclar la harina de fuerza con la remolacha en polvo.

  2. 2

    Poner en la panificadora los ingredientes en el orden que indique la máquina.

  3. 3

    Encender el primer programa, el de pan básico o normal, que tarda alrededor de tres horas en hacerse.

  4. 4

    Cuando le quede una hora, pintar la parte superior del pan con leche y dejar que el programa termine de cocer el pan. Es un pan con un toque de sabor distinto, muy rico. ¡Buen provecho! 😉

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Silvana Ruiz
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
Murcia (España)
Deja que tu comida sea tu alimento, y tu alimento sea tu medicina. Hipócrates
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Comentarios (6)

Arianne
Arianne @Arianne
Me encanta el color! 😍😍
Dónde puedo conseguir el polvo de remolacha? Solo por ese color, quiero probarlo!!
Feliz noche Silvana🤗🥰🤗

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