Col guisada con bacon ahumado

No pongo las cantidades pero se ven en las fotos para 2 personasEs un guiso que le puedes añadir un huevo o cualquier carne que tengas en la nevera por ejemplo salchichas, magra, lomo etc

Receta menorquina de col guisada (que no difiere mucho de un cocido simple gallego).En Menorca, este tipo de recetas se preparan en cazuelas de barro pero, sino disponemos de una olla de barro tan grande sin problemas podemos utilizar una olla normal.Una delicia hipercalórica para los días de más frío.

Me decidí a hacer un guiso rápido pues nos apetecía a mi hijo y a mi comer de caliente, pero no teníamos nada hecho y tiempo tampoco había mucho, pero me puse manos a la obra y en 30 minutos nos sentamos a la mesa a comer, delicioso y lo recomiendo, cuándo lo hayáis probado me decís si es posible o no y que os ha parecido.No suelo dar marcas normalmente y tampoco sé si es correcto pero en ésta ocasión lo creo necesario, pues aunque todo sea de bote, debe ser de calidad.

https://youtu.be/woFBAyfcBIo...ver la receta en mi canal de youtube

Es muy fácil de hacer y sale riquísima

Tenía ganas de hacer ésta receta, vi la foto en Internet y me imaginé la receta, si no era esta, seguro que muy parecida, no obstante la mía de diez, para chuparse los dedos, recomendada !!!!#cookpadmycook

Este guiso o sopa me lo hacía mi abuela, y de ella pasó a mi madre y de mi madre a mí. Yo no era muy fan de la alcachofa hasta que probé esta receta, más que nada porque lleva jamón, bacon y huevo duro. Y esos me encantan!!! 😍

Esta receta es una variante de otra que preparo con pollo, la cual lleva además alubias pintas #sauraycookpad

Un plato sencillo, barato y muy marino de anillas de calamar guisado con bacon. Se puede acompañar con arroz o con pasta como en esta receta.

Esta preparación es muy básica y mi madre siempre la hacía cuando quería alargar las cuatro cosas que tenía en casa. No podría desperdiciar nada ya que carne y embutido solo teníamos cuando hacíamos matanza y eso ocurría una vez al año y solo nos correspondía medio cerdo ya que lo comprábamos entre dos o a veces tres familias, además lo que sacábamos lo teníamos que repartir para un año. Este guiso no lo hacían con garbanzos pero si con alubias blancas o pintas, en otras ocasiones con judias verdes o con repollo. Muchas veces solo llevaba patatas, los ahumados y el sofrito. Simple pero un plato que siempre daba resultado y llenaba la barriga de cualquiera.

Marichusi ha publicado una receta de albóndigas riquísima y me ha recordado un guisado que hacía mi mamá y ha despertado las ganitas de comerlo... hoy, que hay gota fría, que el día está fresco y llueve a ratos. Es un guisado muy sencillo, con pocos ingredientes pero que tiene la facultad de levantar el ánimo y alegrar los corazones! Y además, para participar con la G en#abcedario

#delantaldorado #mequedoencasa

El vídeo pueden encontrar aquí :) https://www.youtube.com/watch?v=E4hmvoPdj8I

Hoy hemos comido estas chuletas de cerdo ibérico tan ricas, acompañadas de arroz y patata hervida. Esta receta es un guiso básico Español en la que le pongo un poco de Perú para mi pareja, que así tiene un poquito los sabores de su tierra en nuestro hogar.

Este es uno de esos platos de aprovechamiento que son tan deliciosos, una de esas recetas de tiempos en los que las cocineras sabían aprovechar cada ingrediente, cada comida que sobraba se reconvertía en algo diferente. Os garantizo que mojareis pan en la salsa.

Un plato de carne guisada en olla exprés acompañada de una salsa muy aromatizada; zanahorias y espárragos al vapor.Otra buenísima receta de mi amigo Juanjo.

Ahora que se acerca el otoño me gusta empezar a cocinar platos de cuchara...