Arroz integral con setas y curry
Antonio-José @Antonio_jose
Es la primera vez que cocino con arroz integral, mí hijo me pidió un arroz cremoso pero sin queso, ha salido esto la cremosidad se la da el caldito pero sin secar, ya me contará 😃😃😃😃
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero es hacer las setas y reservarlas, trocear las verduras y ponerlas en el Wok, cocinar.
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Como siempre ponemos el arroz, rehogamos y agregamos 4, 5 partes de caldo por ración de arroz 10 minutos fuego fuerte y luego bajarlo, incorporar las setas el cilantro y el curry junto con la cúrcuma
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Al cabo de 35 minutos pararlo y servir (mejor 5 partes de caldo) por lo menos en un recipiente abierto evapora más rápido y necesita este tipo de arroz más tiempo
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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