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Ingredientes

45 min
6 raciones

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Picamos la cebolla

  2. 2

    Picamos los champiñones y los pimientos de piquillo

  3. 3

    Pochamos la cebolla ennuna sartén con aceite a fuego medio

  4. 4

    Añadimos sal y los champiñones

  5. 5

    Echamos las especias y un poco de salsa de soja dulce

  6. 6

    Dejamos que se evapore un poco

  7. 7

    Y echamos los pimientos de piquillo y el jugo de la lata

  8. 8

    Dejamos que cueza un poco y cuando casi no quede jugo añadimos el queso rallado

  9. 9

    Dejamos que enfríe un poco

  10. 10

    Estiramos la base de hojaldre picamos y echamos el relleno en la mitad de la masa y doblamos la otra mitad

  11. 11

    Cerramos los bordes y pintamos con huevo

  12. 12

    Pinchamos la empanada

  13. 13

    Precalentamos el horno 10 min 200 grados

  14. 14

    Metemos al horno 20 min a 180 grados

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Alicita
Alicita @alicita
Me encantan las empanadas y hago muchas,pero no se me hubiera ocurrido hacerla de champiñones,muy buena idea!!🙌🏻🙌🏻🙌🏻

Escrita por

Marina
Marina @cook_18484103

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