ไข่เต่าง่ายๆ

nxn.ny
nxn.ny @cook_19996909

อยู่หอทำได้ ไม่ยุ่งยาก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. มันเทศ (สีส้ม ม่วง) 580g (มันสด 850g)
  2. น้ำตาล (ปรับหวานได้ตามชอบ) 4 ช้อนโต๊ะ
  3. แป้งสาลี 35 g
  4. แป้งมันสำปะหลัง 224 g
  5. ผงฟู 4 g
  6. เกลือ 3 g
  7. กะทิ 100 g
  8. น้ำมันสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำมันไปล้างทำความสะอาด แล้วนึ่งจนสุก (ประมาณ 15-20 นาที)

  2. 2

    ร่อนแป้งสาลี+แป้งมัน+ผงฟู แล้วคนผสมให้เข้ากัน

  3. 3

    เมื่อมันสุกแล้ว นำมาบด+น้ำตาล+เกลือ แล้วผสมให้เข้ากัน

  4. 4

    นำแป้งที่เตรียมไว้มาผสมกับมันบด ผสมให้เข้ากัน แล้วเติมกะทิ

  5. 5

    นวดจนแป้งจับตัวกันเป็นก้อน

  6. 6

    จากนั้นปั้นเป็นทรงกลม

  7. 7

    ตั้งกระทะใส่น้ำมัน (ไฟกลางค่อนไปทางต่ำ)

  8. 8

    พอน้ำมันเดือดแล้ว นำลงไปทอดทันที ทอดพอสุก แล้วใช้กระชอนกดให้ทั่ว

  9. 9

    เพื่อให้มันกรอบและสุกทั่วถึง เมื่อสุกแล้วนำขึ้นพัก สะเด็ดน้ำมัน

  10. 10

    จัดจาน พร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
nxn.ny
nxn.ny @cook_19996909
เมื่อ
เจ้าของเพจ : ทาส cactus🌈🌵🍃
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (3)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน