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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 100 gramoscebolla
  2. 100 gramoszanahoria
  3. 2 dientesajo
  4. 100 gramospimiento (verde y/o rojo, al gusto)
  5. 40 gramosaceite de oliva
  6. 150 gramostomate frito
  7. 700 gramospechuga de pollo o pavo
  8. Hierbas provenzales
  9. Pimentón
  10. 150 gramoschampiñones
  11. 50 gramosvino blanco
  12. 1 hojalaurel
  13. 400 gramosagua
  14. 500 gramospatata

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner en el vaso la cebolla, la zanahoria, el ajo, los pimientos y el aceite. Trocear 6 seg/vel 4.
    Sofreír 10 min/120°C/vel 1.
    Triturar 20 seg/vel 10.

  2. 2

    Añadir el tomate frito o tomate triturado, en el caso de ser tomate triturado lo puedes añadir en el paso anterior, junto a las verduras.

  3. 3

    Añadir el pollo o el pavo, las hierbas provenzales, el pimentón, los champiñones, el vino y el laurel.
    Sin poner el cubilete, programar 1 min/Varoma/GIRO INVERSO/vel CUCHARA

  4. 4

    Añadir el agua y la sal.
    Situar el recipiente Varoma en su posición y poner las patatas.
    Tapar y programar 25 min/Varoma/GIRO INVERSO/vel CUCHARA. Retira el Varoma y pon las patatas en una fuente honda. Añade el contenido del vaso, mezcla con la espátula.

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Escrita por

LTM6
LTM6 @eleteme6
España
Me gusta cocinar, me acabo de comprar la TM6, actualmente tengo acceso a todas las recetas, y por aquellos que no disponen de acceso a la plataforma de Cookido, pondré los pasos de las recetas que vaya haciendo.También en Instagram: eleteme6
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