Guisado de pollo a mi manera con un toque mexicano
Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez @DRUIDA50
Un guisado diferente con un toque mexicano (especias) muy fácil de hacer y muy muy rico
#cocinaconuntoquediferente
#probándolonuevossabores
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
INGREDIENTES:
Vino blanco
1 pastilla de caldo pollo
1/2 pastilla de caldo de verduras
Vino blanco
- 2
Cortar las verduras en tiritas
- 3
Echar las verduras y sofreímos hasta que estén pocharas echamos la 1/2 pastilla de caldo de verduras y echamos un poquito de especias
- 4
Reservar
- 5
Echemos el pollo 🐣 y lo vamos a moviendo hasta que se dore un poquito echamos la pastilla de caldo de pollo y echamos otro poquito de especias
- 6
Echamos el chorrito de vino blanco dejamos que el alcohol se evapore
- 7
Yo e cambiado la cazuela porque no me cabía bien.
Echamos 1puñado de almendras movemos muy bien para que se mezclen todos los sabores echamos las patatas (las cascamos)
- 8
Ahora añadimos las verduras que haviamos reservado junto a las 3 cucharadas de tomate frito movemos muy bien
- 9
Yo le he echado el agua del otro cazo para aprovechar los sabores (ESTE PASO ES OPCIONAL SI LO Hacéis DESDE EL PRINCIPIO EN UNA CAZUELA)
- 10
Echar el agua removemos bien para mezclar bien todos los sabores bajamos el fuego y tapamos la cazuela dejando una rendija
- 11
Lo pasamos a una cazuela o fuente
- 12
Yo he sacado un poco de caldo que guardaré en el congelador para otro día hacerme una sopita o usar la salsa para otro plato (Esto es opcional si queréis no sacar un poco de caldo lo podéis comer así)
- 13
Servir y comer espero que os guste este guisado un poquito referente un pequeño toque de especias mexicana y un toque de salsa de tomate
DISFRUTARLO
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15913850
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me encanta la cocina siempre digo que la cocina es un laboratorio y a mi me gusta inventar.(cocina tradicional con ese punto de invención en todos mis platos )
Leer más Recetas similares
Pollo guisado a mi manera
Pollo guisado a mi estilo
A veces, me gusta dar un toque personal a las recetas de siempre y esta salió así
Guisado de pollo
#vendimia2020Receta un poco más complicada pero está buenísima espero que os guste
Guisado de pollo
Es la segunda vez que utilizo las hierbas provenzales en guisado de pollo y la verdad es que juntos están buenísimos. #pollo #guisados #especias #ideas
Pollo guisado a mi estilo
Guisado de pollo
Guisado de pollo
Si no te gusta tan fuerte, ya que la pasta de tomate es muy fuerte, al igual que el queso fetta, puedes sustituirlo por tomate normal y queso rallado... ¡Está incluso más bueno!
Guisado de pollo
Hola amigos! Hoy os traigo un plato calentito muy delicioso.
Guisado de pollo
Deliciosa receta que aprendí de mi madre👩👧, muy rica y sana😜
irene 
Pollo entero guisado a mi manera
Esta receta parte de la básica de un guiso de pollo entero (troceado) con algún añadido mío.Las cantidades de verduras y patata va al gusto, yo suelo aprovechar lo que tengo en el momento en la nevera entoces varíacada vez.El tiempo también variará un poco según los tamaños del pollo, las verduras y lo ancho que sea la olla.
Guisado de conejo (a mi manera)
Una receta también muy fácil con algunos puntos diferentes "con especias pasas y ciruelas (secas)".Quedará con un punto diferente. Probarlo, está riquísimo
Guisado de mi tata
Un guisado algo diferente que seguro que os va a gustar.Esta receta la a hecho mi tata yo solo he sido el fotógrafo.😜😂😂👍🏽#cocinasolidalia. #Abuela. #Alimentosreales. #BBB #Cocinaencompañia
Carne guisada “A mi manera”
Una receta de carne guisada con especias muy rica! Probando probando un día hice esta mezcla y sale muy buena. #cookpadmycook #delantaldorado #weekendreto
Guisado de pescado a mi manera
Es un plato que me invitado. Esta muy bueno
Guisado de pollo con albóndigas
#vendimia2020
yolanda 
Guisado de pollo con patatas
Es la primera vez que lo pruebo y la verdad pensé que no me gustaría tanto, pero, que bueno estaba :)
Guisado de pollo con patatas y pimientos variados
Con un poquito de carne, en este caso tenía pollo, la carne que más consumimos en casa, se puede hacer este riquísimo y rendidor guiso.Lo he acompañado con patatas y pimientas de color rojo, verde y amarillo.¡Que rico, que rico!
Guisado de pollo y verduras
#cocinafamiliar #lasrecetasdemamá Os dejo una receta, tradicional, aprendida de la mejor cocinera que tengo en mi vida, mi madre. Y como de ella he aprendido lo mejor, comparto esta receta que sabe a gloria, sabe a mamá, y sobre todo a mucho amor, uno de los secretos más conocidos y poco experimentados en muchas ocasiones, os dejo una de las primeras recetas que aprendí a cocinar, y me encanta hacerlo a fuego lento (chup-chup).
Pollo al chilindrón / guisado a mi manera
Este delicioso plato está elaborado con productos comunes para aportarle sabor a un ingrediente que es muy usado en las comidas , el "pollo" hoy les muestro esta receta a mi manera...#Si deseas verlo en vídeo puedes visitar mi canal de youtube :" ROCIO RECETAS TUNEADAS" aquí lo dejo 👇https://youtu.be/ePEDsEvzoWQ
Guisado de pollo con patatas
Este plato de cuchara se puede hacer con la carne que a cada cual le guste y combinarlo con las patatas y verduras.En este caso he escogido muslos deshuesados por cambiar un poco el estilo que de normal se suele hacer con ternera.Lo que importa es el sabor que se quede una vez terminada la cocción, ya que no me ha quedado nada mal, de hecho ha sobrado un poco y he sacado las judías, los ajos y el laurel, para poder triturarlo y ponerlo para cenar como si fuera puré y colocamos las judías encima del puré, delicioso ( no tengo fotos del puré).Aunque en la foto se vean 4 muslos deshuesados he utilizado 3 y el otro lo reservo para otro cocinado.
Guisado de pollo Thermomix
#Thermomix #TM6 #LasRecetasDeCookpad
Conejo guisado a mi manera
#cocinasolidaria
Guisado de pollo con calabacín
Hoy voy a enseñaros a cocinar un plato de cuchara que tanto apetece estos días
Guisado de macarrones con un toque picante
Puedes hacerlo normal quitando la pimienta y la cayena molida y poniendo pimentón dulce y una cucharada sopera de tomate.También pudes utilizar morcilla de cebolla envés de chorizo negro A mí me gusta más con morcilla pero como no tenía use chorizo negro
Samanta Santiago 
Guisado de pollo recuperado y garrofón
Es una legumbre típica de la paella valenciana que he comprado hoy y quería cocinarla. Aprovechando los restos de pollo al horno de ayer...guisado riquísimo!
Guiso de pollo
Yo lo hice con pechuga pero se puede hacer también con los cuartos traseros deshuesados
Guisito con pollo de mi mamá
No sabía que hacer de comer y recordé un guisito que hacía mi madre hace años. Sencillo, nutritivo y bien calentito.
Guisado, de costillas y pollo
#lasrecetasdecookpad #felizcooksnap Os dejo un plato muuuy rico!! Y apetecible en estas fechas, de frioo, no se vosotros pero por aquí han bajado más las temperaturas y esto ayuda a combatir con el frío! y bueno en mi caso en verano el calor! Pero bueno yo soy otro caso!!! Lo mismo me da !! a mi un estofado o guisado, me apetece siiempre.Sencillo, rico!! Vamos al lío!! Os animo! Porque está brutal!! Ya sabéis recetas de mamas, abuelas...a fuego lento, y con mucho amor, que hoy os comparto!!
Guisado pollo con albóndigas y patatas
carlos 
Guisado de pollo con tallarines
Un guiso muy sencillo y sabroso, gusta tanto a los mayores como a los más peques de la casa.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15913850
Comentarios