249. Lomos de salmón y ensalada de salsa de requesón (principal pescado)
maybe @maybe_pilarcosta
#domino Un segundo exquisito😋
249. Lomos de salmón y ensalada de salsa de requesón (principal pescado)
#domino Un segundo exquisito😋
Paso a paso
- 1
Mezclamos en un bol la mostaza una cucharada de aceite, sal y pimienta negra. Mezclamos. Untamos el salmón.
- 2
Ponemos en una sartén el salmón y los asamos tres minutos por cada lado. Mientras en un bol mezclamos el requesón con una cucharada de aceite y el sésamo.
- 3
Emplatamos: ponemos en un plato la rúcula con un hilo de aceite por encima y la salsa de requesón. Encima 2 almendras trituradas. Al lado el salmón con un poco de la salsa de mostaza que nos ha sobrado. Servir caliente. Que aproveche!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maybe le encantará ver cómo quedó.
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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