Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén con un chorro de aceite, ponemos el ajo entero y las cayenas a dorar.
- 2
Una vez dorado, retiramos todo y añadimos las verduras cortadas muy finas. Una vez pochadas, añadimos el vino y dejamos reducir.
- 3
A continuación, añadimos el tomate y dejamos cocinar a fuego lento unos 20 min.
- 4
Por otro lado, ponemos agua al fuego en una olla. Cuando empiece a hervir la apartamos del fuego y añadimos los fideos. Dejamos 5 min. y escurrimos.
- 5
Añadimos el bonito a la salsa.
- 6
Removemos bien y añadimos los fideos.
- 7
Damos un par de vueltas y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quino LC le encantará ver cómo quedó.
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