Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Cortamos los lomos en rodajas no muy finas y las salpimentamos.
- 3
Las rebozamos en harina (en este caso es harina especial para freír, pero vale cualquiera) y freímos en dos dedos de aceite muy caliente muy poco tiempo, vuelta y vuelta casi, porque si no, el bonito se queda seco. Lo sacamos a un plato y reservamos.
- 4
Limpiamos el pimiento y picamos fino.
- 5
Pelamos y picamos los ajos y la cebolla.
- 6
Ponemos la verdura a cocinar en el mismo aceite donde hemos frito el bonito. Cuando esté hecha, colamos y quitamos el exceso de aceite.
- 7
Ponemos la verdura de nuevo en la sartén. Echamos el tomate y condimentamos con comino al gusto y bastante orégano. Mezclamos todo bien.
- 8
Agregamos el bonito, ponemos la tapa y dejamos cocer de 5 a 10 minutos.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate


Bonito con Tomate


Bonito con tomate


Bonito con tomate natural


Bonito con tomate y pimientos


Bonito con tomate fácil


Bonito con tomate y pimientos


Bonito con tomate.

Comentarios