Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero pasamos las rodajas de bonito por harina, luego ponemos una sartén al fuego con aceite y cuando este esta caliente sofreímos la rodajas, vuelta y vuelta, luego sacamos y reservamos.
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En una cazuela ponemos un poco de aceite de dorar el bonito y sofreímos la cebolla cortada, luego añadimos el tomate con una cucharadita de azúcar y un poco de sal, dejamos cocer a fuego lento unos 20 minutos.
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Pasado este tiempo incorporamos las rodajas de bonito a la cazuela, y dejamos hervir unos 10 minutos a fuego lento.
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Pasado este tiempo ya podemos servir y comer templado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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Receta saludable y buena para este tiempo frío.
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M
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#adornoelarbol. Al igual que el bacalao, el bonito con tomate son recetas de las de toda la vida, la de nuestras abuelas y madres. Diferentes a lo que hay ahora en los restaurantes de moda pero que la base al fin y al cabo es la de la cocina de nuestros ancestros. Lo importante es dedicarles mucho tiempo para que se haga a “fuego lento” como dice Rosana en una de sus canciones y poner mucho amor al hacerlas.
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Otra receta con bonito...🐟Compré una pieza de 3, 5 kg espectacular la semana pasada en el mercado y hay que aprovecharla. #todocasero #delantaldorado
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#CuchillosArcos
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Juan Martín Gomez 
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Con unas patatas de guarnición es una perdición 😂😂
UnaBrujita 
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🔥 https://www.instagram.com/reel/Cvt_LZBMaNy/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 🔥Plato veraniego donde los haya con pescado de temporada 🥰 Fritada de bonito con tomate, pimientos y alcachofas 🏝️ Acompañado de patatas fritas y 🍳 huevo frito, pan para mojar, una cervecita helada 🍺 y con un poco de suerte, una buena siesta ¡A vuestra salud!
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Para hacerlo en plan rápido 😊
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Muuuu rico. El tomate queda genial yo siempre hago de más y lo guardo en un tarrito para comérmelo el resto de la semana 😆 así que con ☝la mitad de ingredientes vale para el tomate 👌jejeje
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