Bizcocho de calabaza

Judith Antonio BakeWithLove
Judith Antonio BakeWithLove @JudithBakeWithLove

Hoy os traigo un bizcocho de calabaza que me hacía mi madre de pequeña.. aunque yo le añadido chocolate🍫
He subido la video receta a mi canal de youtube y os invito a que le echéis un vistazo!
https://youtu.be/MldOm77hcm0
Instagram: Bakewithlove98

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Ingredientes

6-8 raciones
  1. 300 grcalabaza asada
  2. 300 grharina tamizada
  3. 300 grazúcar
  4. 30 grgotas de chocolate
  5. 4huevos
  6. 100 grmantequilla
  7. 14 grlevadura (1 sobre)

Paso a paso

  1. 1

    Primero añadiremos los 4 huevos en un bol junto al azúcar y empezaremos a batir hasta que los huevos blanqueen

  2. 2

    Una vez han blanqueado y subido de volumen añadiremos la cabaza poco a poco batiendo

  3. 3

    Añadiremos la mantequilla (Importante que este en punto pomada) y la harina tamizada y el sobre de levadura y batiremos

  4. 4

    Una vez tengamos todos los ingredientes bien integrados añadiremos las gotas de chocolate y con una espátula mezclaremos con movimientos envolventes

  5. 5

    Engrasaremos el molde y verteremos la masa en el

  6. 6

    Metemos en el horno precalentado a 180°C durantes unos 55-60 minutos. Pero id vigilando porque depende mucho del horno

  7. 7

    Cuando este frío lo podemos decorar, en mi caso he utilizado un topping de Milka que está delicioso pero podéis echarle azúcar glass o dejarlo tal cual que también queda genial!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Judith Antonio BakeWithLove
Judith Antonio BakeWithLove @JudithBakeWithLove
¡Hola! Soy Judith y tengo 23 años. Me encanta cocinar, sobretodo la repostería.Hace poquito he empezado a compartir mis recetas en youtube e Instagram, espero que os gusten y os suscribais!https://www.youtube.com/channel/UCENoAetlGp8rRye8KHkb5CQ@Bakewithlove98
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