Bizcocho de calabaza

Angela Amado
Angela Amado @angela1970
Madrid

#dominó. Hoy he preparado este bizcocho y ha salido buenísimo y súper jugoso. Es un bizcocho 123 con alguna variación, el vaso del yogur será la medida de los ingredientes. Espero que os guste!!😛🐾

Bizcocho de calabaza

#dominó. Hoy he preparado este bizcocho y ha salido buenísimo y súper jugoso. Es un bizcocho 123 con alguna variación, el vaso del yogur será la medida de los ingredientes. Espero que os guste!!😛🐾

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Ingredientes

  1. 250 grcalabaza
  2. 1yogur griego
  3. 1 medidaaceite de girasol
  4. 2 medidasazúcar
  5. 3 medidasharina de trigo
  6. Ralladura de 1 naranja
  7. 1 sobrelevadura de repostería
  8. 1/2 cucharaditajengibre en polvo
  9. 1/4 de cucharaditacanela
  10. 1/4 de cucharaditanuez moscada
  11. 1 pizcasal
  12. 1 puñadofrutos secos

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 200° calor arriba y abajo con ventilador.

  2. 2

    Rallamos la calabaza y la ponemos en el bol junto con la ralladura de naranja.

  3. 3

    Vamos añadiendo el resto de ingredientes y vamos mezclando bien con unas varillas para que no queden grumos de la harina.

  4. 4

    Colocamos papel de horno en el molde o (untamos con mantequilla) para que no se pegue el bizcocho.

  5. 5

    Añadimos la mezcla en el molde y llevamos al horno que bajaremos a 180° durante 30 minutos, dependerá del tamaño del molde, nos aseguramos pinchando con un palillo de brocheta, si sale limpio ya está hecho.

  6. 6

    Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla, cuando esté templado desmoldamos y adornamos con un poco de azúcar glass.

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Angela Amado
Angela Amado @angela1970
Madrid

Comentarios (2)

belemciya
belemciya @cook2206013
Cuantos huevos lleva la receta que no lo has puesto.

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