Pechuga de pollo adobada al limón a la plancha con papas fritas
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Pechuga de pollo adobada al limón a la plancha con papas fritas
Paso a paso
- 1
Pelar y picar el ajo. Poner en un tupper la pechuga de pollo, ajo, perejil picado, ralladura de limón, zumo de limón y aceite, mezclar. Sazonar la pechuga. Dejar adobar la pechuga durante 4-5 horas. Pelar y cortar en bastones las papas.
- 2
Sacar la pechuga del adobo. Hacer a la plancha la pechuga, dar la vuelta. Escurrir en papel absorbente la pechuga. Escurrir por un escurridor las papas.
- 3
Sazonar con sal gruesa las papas; mezclar. Freír en una sartén, escurrir en papel absorbente.
- 4
Presentar en un plato llano la pechuga y acompañar con papas fritas. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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