Tofu birmano o tofu de garbanzos

Se trata de un preparado con harina de garbanzo que queda como un tofu suave, sin soja!Es la primera vez que lo preparo, y horneado, sin más, ya ha sido un flechazo🥰💫Disfruten!!

Alternativa vegana a la carne, para acompañar vuelta y vuelta o macerado en cualquier tipo de platos.

Myanmar (o Birmania): país del sudeste asiático con una cocina poco conocida y sabores únicos.Y he aquí mi último descubrimiento: el tofu birmano (o tofu de garbanzos), conocido gracias a @lacocinade_jota, aunque con alguna variación, ya que quería después caramelizarlo y además, cómo dice mi madre, estoy hecha una perfecta cambiachaquetas🧥 🙊, y es que me estoy enamorando de mi SeñoraCara💗Hoy en día decimos que alguien es un chaquetero o un cambiachaquetas, para indicar que una persona defiende ahora una postura distinta a la que anteriormente defendía, pero indagando ligeramente esta expresión viene del s.XVII, cuando comenzó a normalizarse el uso del uniforme militar. Las casacas de las tropas solían diferenciarse por el color (rojo, azul, verde y otros —según las naciones—), mientras que los forros interiores eran todos similares, de modo que en determinadas ocasiones los combatientes daban la vuelta a las casacas para salir del apuro o para confundir a sus adversarios... Aunque otras versiones apuntan a que el origen de la frase hecha se remonta a Carlos Manuel I, duque de Saboya que tan pronto se aliaba con Francia como con España.Pero regresando a la receta debo reconocer que es tan fácil hacerlo que hasta da risa, está muy rico y además cunde mucho.

Esta receta de tofu ha sido todo un descubrimiento gracias a la receta publicada por @lacocinade_jota https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13008420-tofu-birmano-o-tofu-de-garbanzos?via=search_home_cooked_recipes Tiene mucho más sabor que el tofu de soja y su textura es más suave y blanda.

En mi blog publiqué cómo hacer Tofu de Garbanzos y se me ocurrió rizar el rizo y para mi canal de YouTube, decidí hacer esta versión.

#veggie #tescomaSúper fácil, muy rico y muy completo. El tofu es un genial ingrediente para cocinar, una buena fuente de proteína y además contiene los ocho aminoácidos esenciales. Disfrutadla 😘

Experimento que buscaba un tofu sin soja. Yo usé poca cantidad para experimentar pero aquí pongo las cantidades mínimas recomendables.

#vegetarianas

Versión experimental de hummus.

#vegetarianas otra forma más de marinar el Tofu para darle un sabor suave

Receta de filetes de tofu de garbanzos a la sartén acompañados de unas cintas de calabacín y zanahoria con salsa de soja. Una elaboración fácil y sana, es perfecta para un segundo plato de mediodía o para una cena ligera. #recetasconalma

Pero que pedazo de recetón!!! Mi querido Jónatan (La Cocina de Jota) nos ha hecho disfrutar de una cenit buenísima.Mil gracias por tus receras#pontuestrella

Esta receta va más dirigida a como hago yo el tofu. La receta del zarangollo (la guarnición que se ve en la foto) está publicada en mi anterior post.Es un plato riquísimo, recomiendo que lo probeis 😜#CookpadCocinaConAlexa

Hice este plato con lo que tenía por casa. Es bastante rápido, está bueno y creo que nutricionalmente equilibrado. Por si fuera poco 100% #vegan. Por supuesto que las verduras se pueden variar según vuestros gustos o lo que tengáis en casa. Espero que os guste.

Un platazo rico, rico, rico

Si piensas que el tofu no sabe a nada como yo... esta es una de las maneras más fáciles de que te guste. Y más fácil imposible.

#1receta1arbol Últimamente nos hemos aficionado al tofu en casa y la verdad que si se cocina con sabor y combinado con otros ingredientes, sale riquísimo. Esta salsa es un estilo al curry pero con más variedad de especias y sustituyendo la leche de coco por queso batido 0% mat.grasa, que lo hace más ligero.

#calendario2025. Navegando en el mundo del vegetarianismo y veganismo, me he encontrado con uno de los alimentos más proteicos que tenemos: el tofu. Si es natural , el sabor lo toma de todo aquello con que se macere. He probado a hacer un chimichurri a mi manera y el resultado me ha sorprendido para bien. Puede formar parte de una ensalada o acompañar, por ejemplo, a una ensaladilla rusa o una tortilla de patatas. Y, si en casa sólo comes tú (como es mi caso), puedes ponerlo en una bolsa de congelación y ya tienes para otras ocasiones.

Receta mexicana para vegetarianos y veganos.

Más recetas de tofu macerado para comer menos carnes y pescados durante las semanas, no es necesario poner agua pero para las niñas queríamos reducir un poco la fuerza del curry

#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel Cenita rica y saludable para ayudar en estos días de confinamiento.

Ideal para usarlo como acompañante en ensaladas, pastas, pizzas, pescado, etc...

Esta receta la hacía mi ex suegra, y me encantó tanto que tengo esta especia como oro en paño porque le da un sabor espectacular. En Jordania la hacen con pollo y se la comen con pan árabe tipo tortas. Delicioso!

Un plato ideal para el verano que se come frío, además de saludable, es bastante energético y nutritivo.Es una buena opción para llevar en un tupper al trabajo.También se le puede agregar un huevo duro y comer como plato único.

Receta simple y rápida. Queríamos probar el tofu y fue más bien experimento pero está rico la verdad.

Me estoy introduciendo en la comida vegetariana, pero tengo mucho que aprender, estoy probando el tofu, he leído que tienes más propiedades y mucho más saludabe que la carne. Solo hay que saber darle sabor porque es muy insípido. Yo estoy probando el firme. Hoy con garbanzos y nada complicado.

Alternativa a la carne en la que aprovechas y comes verdura a la vez...súper fácil