Paella de pavo y conejo a la lumbre

Hoy domingo mi hijo disfruta de su día libre, apenas comemos juntos habitualmente, pero hoy existía esa posibilidad y decidí hacer algo que a los dos nos gusta, Arroz !!!, plato especial y de Conejo, hacía mucho mucho que no lo comíamos y sin pensarlo dos veces me he puesto a ello, aún ha sobrado para la perra, creo que se hará un festín ésta noche, no es una receta muy romántica de día de enamorados, pero si una receta con amor, por cierto, estaba delicioso !!!

🐰🍅🌶🧅En domingo paella, rica rica rica

Para verla en vídeo receta paso a paso pincha aquí>>https://www.youtube.com/watch?v=ws4EiV1BOXQ

#delantaldorado#mirecetario#argentinasaldente#conamigoslavidaesmejor

Rico

A mi modo ☺✌

Aunque la proporción de agua es el doble que de arroz, yo le echo un poco más de agua para que el arroz se termine de hacer bien y no quede un pelín duro en la superficie. En este caso hice 1 kg de arroz para 8 y en vez de 2l eché un vaso de agua más (2, 25l.)

Paella de conejo con pimientos, azafrán, vino tinto y laurel.

Arrocito para el domingo. Un plato sencillísimo, fácil y riquísimo.

La Pebrella es una hierba parecida al orégano, se usa mucho en los Gazpachos Manchegos, y en muchas recetas de esa región, queda una paella con un sabor delicioso, como si la hubiesemos hecho en fuego de leña.

#triviumdecocina. Una de las paellas que más me gusta es la que lleva conejo. Es muy sencilla de hacer y el olor que desprende y el sabor es 😋😋😋

Nuestra versión de arroz y conejo .

Al fuego o ala leña pero buenísima...

Rápida y completa.

Receta sencilla, rápida y económica. Para los puristas, hacer la paella en el horno será un sacrilegio, pero el resultado es bastante bueno.

La historia es que a mi pareja sara le encantan mis paellas y hoy es la especial...

Esta es mi versión de la paella tradicional valenciana para 4 personas. En Valencia hay muchas discusiones de cómo debe o no hacerse este arroz, y realmente yo no sabría decir quién tiene o no razón, pero he comido paella en muchos restaurantes tradicionales y mi receta se basa en estos. Si en vez de hacerla en casa en la cocina, podemos hacerla a leña, muchísimo mejor.#cocinandonuestrasraices #estaesmiversion

Paella de conejo y costilla de cerdo. Rica paella.

Ya tenía ganas de hacer paella. Esta variedad con conejo no la tenía publicada, así que os la presento. He elegido una paella pequeña para dos. Ya sabéis que mis paellas, son sin medidas, sin sofreír el arroz (si son de pescado si) y sin el caldo medido de haber cocido antes los trozos. Los trozos se cuecen en la paella, es mi estilo de paella, el de casa de toda la vida. GXL.

Origen desconocido