He estado dos meses sin poder “asaltar” por problemas de salud en el juego del asaltablogs, pero he vueltooooooooooo.Y lo he hecho con una receta que tenía muchas ganas de hacer.La famosa Carrot cake ya la hice cuando volví de mis vacaciones de New York y desde entonces se ha vuelto en mi casa indispensable, es más es la tarta de cumpleaños que le hace cada año mi hija a su mejor amiga porque es su preferida.Pero yo tenía ganas de hacerlas en cupcakes y cuando estuve chafardeando el blog que nos ha tocado asaltar este mes: Fogones y melones (que por cierto tiene un montón de recetas y no te puedes ir solo con una)lo tuve claro, esta es la mía.Aunque me he guardado algunas recetas más esta ha sido la elegida y tengo que decir que fue un acierto, me salieron 12, y volaron tal como acabe de hacerlas, ¿eso es buena señal no? Jajajajajaja 🙂 🙂 🙂Eso si como ya he dicho muchas veces soy una negada con las masas pero he descubierto que también soy una negada con la manga pastelera, me costó la misma vida ponerlo dentro de la manga y luego solo me salían churrillos, bueno lo he hecho lo mejor que he podido , así que será cuestión de practicar con la manga para que los próximos salgan mejor. #cupcakes #carrot #zanahorias #pastanagas #dulce #Thermomix

Hace un mes hice estos cupcakes de zanahoria para la fiesta de cumpleaños de mi princesas, y les gustaron mucho a todos los invitados. Estaban esponjosos y deliciosos.

Esta es una versión cupcake del mítico pastel de zanahoria. Disfrutenla! 😋

Me encanta la carrot cake y quería probar a hacer la versión cupcake con cheese cream y...🤤😍

Esta es la versión en miniatura de las magdalenas pero puede hacerse en tamaño normal, o en molde de bizcocho, solo habrá que modificar los tiempos de cocción en el horno.

El reto de #LasRecetasDeCookpad va a llegando a su fin, como también este 2020, que difícilmente olvidaremos. Esta semana iba de dulces y postres y es por eso que aquí os dejo estos ricos cupcakes de zanahoria y nueces. Espero que os gusten.

Una maravilla

Cupcakes de calabaza. Con esta receta participo en el concurso de recetas de Halloween.

Con estos deliciosos cupcakes celebramos en casa esta fecha tan especial en Cookpad, y como estamos en plena temporada de naranjas y están saliendo buenísimas, hay que aprovecharlas al máximo y cocinar con éllas en comidas, dulces o postres, ayudándonos a aumentar nuestras defensas y protegernos contra los resfriados gracias a su alto contenido en vitamina C.#DOValencia #naranjas#cumplimos10#cumpleañosCookpad

Una receta que crea en el paladar un mundo de príncipes y princesas. Un sabor dulce pero suave. Una merienda mágica que no te puedes perder!

Para este muffin se combinan bizcocho de chocolate negro y bizcocho de chocolate blanco. En el centro una rodaja de plátano y como adorno rueditas de plátano bañadas en chocolate negro.Se prepara una sola mezcla y se la divide en dos partes iguales para añadirles los chocolates por separado. A una mitad el negro y a la otra el blanco.

Esta es la primera receta que publico, me encanta preparar cupcakes en casa, es la mejor manera de poder tomar pasteles fuera de casa. He entrado e indagando he visto la cantidad de recetas solicitadas que hay de cupcake y he dicho... yo tengo casi todas!!! las he preparado casi todas!!!! LAS PUBLICO!!!! jajajajaOs voy a ir dejando una pequeñita historia de estos pastelitos o tartitas en cada receta, creo que es algo curioso que enriquece la cocina, las historia que se conocen sobre ese plato o receta. Pues bien, los cupcakes o también cocnocidos por llamarse patty cake, pastel de taza o fairy cake son muy parecidos a las magdalenas o también famosos muffins. El origen de estos pasteles está en el siglo pasado en Estados Unidos y, su nombre proviene de cup o cake que es el nombre inglés de los tazones o cazuelas de barro donde se cocinaban antiguamente las magdalenas.La receta básica básica del cupcake es muy sencilla ya que solo lleva harina, huevos, azúcar y mantequilla. La complicación y creación es elección de cada uno, yo he preparado cupcakes de muchas cosas, entre otras, de arándanos. El arándano está muy rico todavía, pues hasta enero es la época, y luego vuelven sobre junio, así que también podemos hacer pasteles a la taza de temporada.Vídeo: Cupcakes de arándanos

Se trata de un bizcochito sabor a plátano adornado de una manera original porque se lo ve dentro de la figura del corazón de fondant y con cristales de azúcar esparcidos por encima.- Los plátanos deben estar maduros y firmes. Pisarlas con tenedor hasta que queden como una crema para incorporarlas a la preparación.- Servir los cupcakes como postre.- Esta receta rinde 12 cupcakes.

#triviumdecocinaEl mejor truco para montar nata es que esta tenga un mínimo de 35% materia grasa. La nata tiene que estar muy muy fría y el bol donde vayamos a montarla junto con las varillas también. De esta forma siempre quedara muy firme. Siempre hay que añadir la mitad de azúcar que de nata es decir si tenemos 200ml de nata añadimos 100 de azúcar y si puede ser azúcar glasé mejor.Video receta aquí : https://youtu.be/mQQ_yUHmQ58

Como no me decido entre castañada o Halloween, aquí esta mi versión cupcake 'castaween' 😂😂 Auténtico!!Una magdalena jugosa y ligera combinada con una buttercream cremosa y exquisita. He decorado con una castaña asada bañada en chocolate naranja para simular la calabaza. Una pasada de bueno!!!!Observaciones:- Antes de hacer la receta recuerda dejar la mantequilla fuera de la nevera para hacer la buttercream.- El tiempo de la receta no incluye asar los boniatos ni las castañas, calcula una hora más o menos.- Para asar las castañas solo se tiene que hacer un corte lateral hasta casi la mitad y meterlas al horno unos 20 minutos.- La crema de castañas no la endulzo ya que la buttercream ya es suficientemente dulce.#mirecetario#Cookpadmykaramelli#halloween#cupcakes#buttercream#boniato#castaña

http://ani-chocolat.blogspot.com.es/2013/05/cupcakes-de-fresas.html?m=1

Fáciles y riquísimos Cupcakes con frosting de vainilla!!

Receta de cupcakes de chocolate y normales con la cream de vainilla y virutas de chocolate

Están exquisitos!!

Como todos/as sabemos madre solo hay una y cada uno/a tiene la suya especial. Hoy elaboro un postre "especial" que a mi madre le encanta y que como no, se lo merece más que ninguna.

Un bizcocho con una textura un tanto pesada pero sabrosa, pero no nos quedemos pensando que es pesada, manos a la obra!

Esta receta puede ser totalmente vegana, sustituyendo la leche por licuado de soja. El bizcocho sale muy jugoso y esponjoso. Recomiendo probarla.

Estas minitartitas de arándanos con yogur, además de presentar un aspecto muy apetecible su sabor es espectacular y te resultará muy fácil sorprender a tus comensales.**Por:** Irene. I Guirao.

Me quedaron mejor de lo que esperaba.... Tan esponjosas, riquísimas con un buen café 😋😋😋 delicious 😋😋😝

Esta es una receta básica de cupcakes , son fáciles de hacer y quedan buenísimos, seguro que te gustan.

De mis donuts favoritos... tenía que hacer la versión cupcake y OMG 🤤

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!!!!!!!Hoy vamos hacer un cup-cake clásico y es la base para hacerlos de cualquier color y sabor.Es un dulce que aquí en España esta empezando a verse cada vez más.Aquí os dejo esta receta por si la queréis hacer para algún cumpleaños o algún evento.