Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Unosfiletes de trucha asalmonada, o unos lomos de salmón
  2. Maicena
  3. Aceite de girasol
  4. Salsa teriyaki

Paso a paso

  1. 1

    En un tupper o bandeja poner unas cucharadas de salsa teriyaki e introducir el salmón procurando que quede bien impregnado. Dejar marinar unos 15 minutos.

  2. 2

    Sacar el pescado y pasarlo por la maicena.

  3. 3

    En una sartén con un poco de aceite sellar el pescado muy ligeramente, sobre un minuto por cada lado. Retirar y reservar.

  4. 4

    En esa misma sartén incorporar la salsa de la marinada y dejar reducir hasta que de un hervor.

  5. 5

    Regar el pescado con esa reducción y servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Evita
Evita @eva_arco
BCN

Recetas similares