Riz sauté au potimarron
Odile-LRQDO @odile_Lrqdo
Des produits locaux (riz de Camargue et potimarron du maraîcher) cuisinés avec des saveurs asiatiques.
Riz sauté au potimarron
Des produits locaux (riz de Camargue et potimarron du maraîcher) cuisinés avec des saveurs asiatiques.
Instructions de cuisine
- 1
Dans une sauteuse, mettre de l’huile d’olive et y jeter le riz. Mélanger et cuire 2 minutes.
- 2
Ajouter de l’eau (3 fois le volume de riz), et ajouter également le demi potimarron coupé en dés. Couvrir et laisser mijoter jusqu’à absorption de l’eau, en surveillant bien pour que ça n’accroche pas.
- 3
Ajouter de l’huile d’olive et de la sauce soja, monter le feu et faire griller en remuant, 2 ou 3 minutes. Goûter et saler un peu si besoin (mais la sauce soja suffit bien souvent). C’est prêt !
Recettes similaires
-
Riz sauté aux champignons Riz sauté aux champignons
Recette aux notes asiatiques.#riz #champignon #cuisinedumonde #cuisineasiatique #sansgluten
-
Salade de Pot au Feu, Vinaigrette Japonaise Salade de Pot au Feu, Vinaigrette Japonaise
pour une entrée fraîche ou un déjeuner .... des saveurs asiatiques pour un plat typiquement français ... et ça marche !!! Recette préparée avec les produits de #laruchequiditoui
-
Riz sauté aux saucisses à la citronnelle Riz sauté aux saucisses à la citronnelle
Les saucisses à la citronnelle sont en ventes dans les magasins et épiceries asiatiques.#Tablierdor23 #riz #saucisse
-
🎃 Munstiflette de potimarron 🎃 🎃 Munstiflette de potimarron 🎃
Un mariage mortel, avec le fort caractère du munster et la douceur du potimarron, c'est monstrueusement délicieux...😋 -
Poêlée de riz au potimarron Poêlée de riz au potimarron
Une improvisation autour d'un reste de potimarron qui a plu à tout le monde chez moi!
Atableavecannegaelle -
Oeuf brouillé au potimarron Oeuf brouillé au potimarron
J'ai testé de cuisiner une omelette avec de la courge mais ce n'était pas très bon. J'ai préféré faire des oeufs brouillés avec le potimarron.
-
Riz sauté (cantonais) végétarien Riz sauté (cantonais) végétarien
Les jours chauds vont petits à petits laisser place à la fraîcheur de l'automne. Avec cela, les cuisines vont reprendre du poil de la bête et se réchauffer !Je propose donc une recette moins estivale mais toujours aussi délicieuse ! Un basique, j'ai nommé le riz cantonais, ici végétarien, bien qu'il soit possible de remplacer le tofu par du jambon.
-
Spanakorizo, riz aux épinards grec Spanakorizo, riz aux épinards grec
Destination la Grêce avec ce plat de riz aux épinards frais.#batailleencuisine #riz
-
Timbale de riz à l'aubergine Timbale de riz à l'aubergine
A l'ouverture du frigo: un reste de riz, une aubergine, un fond de pot de marinade exotique (coco, coriandre, citron). Avec d'autres produits du jardin et les fonds de placard voilà une timbale parfumée.
-
Risotto potimarron et crevettes Risotto potimarron et crevettes
Un risotto bien gourmand et savoureux. Le potimarron associé aux crevettes est délicieux et pour ne rien gâcher c'est une recette ''light'' car il y a très peu de matière grasse mais ça reste très gourmand. Si vous avez du potimarron congelé vous pouvez l'utiliser mais surtout en le laissant égoutté assez longtemps.#potimarron #crevette #risotto
-
Pâtes de potimarron sauce au fromage de brebis Pâtes de potimarron sauce au fromage de brebis
Régalez vous avec cette recette de pâtes maison et sa sauce crémeuse au fromage de brebis.#TablierdOr23 #potimarron #septembre #courge #automne #pates #recettefacile #fromage #ossauiraty
-
Soupe potimarron chèvre frais et sésame Soupe potimarron chèvre frais et sésame
Le potimarron étant encore de saison et la soupe aussi, je vous propose une recette sympa avec du coup, du potimarron et duchèvre frais sur laquelle j'ai parsemé des graines de sésame.
Cette recette est aussi disponible sur Cookpad États-Unis : 
Stir-Fried Rice with Kabocha Squash
Stir-Fried Rice with Kabocha Squash Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/14187408
Commentaires