Sauté de porc laqué à l'ananas
Tu aimes le sucré salé ? Tu aimes les trucs simples à cuisiner ? Tu aimes te régaler ? Go go go go go !
#4ansdecookpad
Sauté de porc laqué à l'ananas
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Nan'“Je me suis auto-cooksnappée !J'ai essayé avec de la mangue cette fois. UN RÉGAL !Mais la prochaine fois, comme pour l'ananas, je pense les faire rôtir juste avant de cuire la viande, les réserver puis les ajouter au dernier moment. Pour un effet encore plus wow !” -
PaulineB“Très belle recette et très bien détaillée ! Merci, sans poivron pour nous, mais plein de saveurs 😋😋”
Tu aimes le sucré salé ? Tu aimes les trucs simples à cuisiner ? Tu aimes te régaler ? Go go go go go !
#4ansdecookpad
Instructions de cuisine
- 1
Presser le citron dans un bol et mélanger avec la sauce soja et le miel. Réserver.
- 2
Couper le poivron en dés.
- 3
Émincer l'oignon.
- 4
Couper l'ananas en cubes.
- 5
Couper la viande en gros cubes.
- 6
Faire revenir l'oignon et le poivron dans une poêle avec 1 CS d'huile d'olive pendant 5 mn.
- 7
Ajouter le riz, faire revenir 5 mn, puis ajouter le lait de coco et 1 verre d'eau.
- 8
Ajouter le cube de bouillon émietté. Laisser cuire à feu doux et ajouter de l'eau au fur et à mesure de l'absorption par le riz.
- 9
Faire revenir la viande dans une poêle chaude huilée jusqu'à ce que les morceaux soient dorés.
- 10
Ajouter la marinade, 2 CS d'eau et l'ananas. Remuer et laisser cuire 5 mn.
- 11
Une fois le riz cuit, servir avec le sauté de porc et sa sauce.
- 12
À taaaaaable !
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