Croquetas de jamón serrano

Seguimos aprovechando el jamón serrano de Navidad y lo haremos con la receta de aprovechamiento por antonomasia, las croquetas. Simplemente necesitarás una buena bechamel y el jamón bien picadito.

Las croquetas de jamón son una tapa o pincho perfecto que gusta a todos. Si las haces bien y con mimo tienes el éxito asegurado. Lo importante es que nos queden crujientes por fuera y cremosas por dentro y con mucho sabor!Podemos hacer más cantidad y congelarlas para otra ocasión. Una vez están rebozadas las congelas y luego solo tendrás que freírlas.

Mis primeras croquetas 🤞🏻

Croquetas que aprendí por mi abuela

Croquetas de xamon. Para un aperitivo buenísimas.

Lo sé tienen una pinta estupenda pero los galones se los lleva mi marido jajaja gracias! !!

🍖🥚🥖Utensilios necesarios:- Sartén- Varilla- Espátula- Colador- Cuchara- Peso- Recipientes

#47. Receta para unas 20 croquetas (según tamaño)

35-40 croquetas

Receta tradicional de croquetas de jamón serrano.

Riquísimas y súper divertidas de hacer con mi hija. Espero que disfrutéis también de ellas :). Hay muchas formas de hacerlas y se pueden hacer con casi cualquier cosa. Estas son las que solemos hacer en casa

Hay pocas cosas más adictivas que unas buenas Croquetas de jamón serrano. Para ello es fundamental un buen producto y una correcta elaboración dejando las croquetas en su punto de cremosidad perfecto. Mira en vídeo cómo se consigue: https://youtu.be/bJrs9d2VqF0

Es un plato riquísimo que gusta a todo el mundo y a los niños les encanta hacer las croquetas con la masa.

Supongo que es la receta tradicional aunque yo caramelizo la cebolla para que contrarreste el sabor salado del jamón

#dominóEstas croquetas te llevan más tiempo pero el resultado delicioso, se me olvidó hacer la foto otro día cuando haga más la pondré. 😔😔😔😔

Las croquetas cada uno tiene su mano particular, estas la verdad que están de vicio.