Burger végétalien façon « Pulled Pork » aux écorces de bananes
Burger de peaux de banane ?! Un pur délice 🤤😋🍌Une recette originale qui nous vient de Global Cookpad UK !! A tester de toute urgence !!
La recette originale est à retrouver ici : https://cookpad.wasmer.app/uk/recipes/14141467-banana-peel-vegan-pulled-pork-burger
Burger végétalien façon « Pulled Pork » aux écorces de bananes
Burger de peaux de banane ?! Un pur délice 🤤😋🍌Une recette originale qui nous vient de Global Cookpad UK !! A tester de toute urgence !!
La recette originale est à retrouver ici : https://cookpad.wasmer.app/uk/recipes/14141467-banana-peel-vegan-pulled-pork-burger
Instructions de cuisine
- 1
Mettez les peaux de bananes à cuire avec de lot et du sel. Plus la banane mûre, plus le temps de cuisson est court entre 5 et 10 minutes.
- 2
Égoutter les pelures de bananes lorsqu’elles sont molles, laissez les reposer environ trois minutes et déchirez les en lanières à l’aide d’un couteau.
- 3
Dans un bol, m’étais les lanières de bananes, la sauce soja et le mélange d’épices. Remuer avec une spatule et laissez reposer environ 10 minutes.
- 4
Mettez un peu d’huile dans une casserole. Faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il devienne transparent, ajoutez les lanières de bananes et les quatre cuillères à soupe de sauce barbecue.
- 5
Laissez cuire environ 10 minutes à feu doux et remuer pour que ça ne colle pas. Vous pouvez ajouter plus de sauce barbecue et de coriandre, si vous le souhaitez. Retirez la casserole du feu et laissez reposer.
- 6
Faites griller les petits pains et mettez les sauces. Faites cuire votre bacon jusqu’à ce qu’il soit grillé.
- 7
Mettez les pelures de bananes, le fromage, le bacon et l’oignon cru.
- 8
Servez-le avec des pommes de terre ou des patates douces frites et savourer ce nouvel plat délicieux 😋
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