Ingredientes

1h
1 ración
  1. 250 grlenteja roja / seca
  2. 2 hojaslaurel
  3. pellizcosal
  4. chorritoaceite
  5. cucharadamediana tahin
  6. zumo de un limón
  7. cucharada pequeñacomino
  8. aceite oliva virgen

Paso a paso

1h
  1. 1

    Las lentejas a remojar, dos o tres horas. Las ponemos en jarra (20 min tie - 0 vel - 100°temperatura - 10 pot)

  2. 2

    Queda un puré, colamos. La sopa así, buenísima. Echamos el resto ingredientes (7 min tie - 3 vel) Abrir tapa, empujar, y volver a repetir a velocidad más alta, subiendo cada 20seg hasta 8

  3. 3

    Un chorreón de aceite por encima. Y a la nevera.

  4. 4

    Sin ajo #intoleranciafructosa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ruth Pedraza
Ruth Pedraza @cook_27606031

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