Hummus con pimiento rojo

Sofia
Sofia @cook_16844993

Desde que probé el hummus con pimiento rojo no he vuelto a hacer el clásico... Merece la pena probarlo.
#CuchillosArcos

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

12 min
3-4 raciones
  1. 1 bote grandegarbanzos cocidos
  2. 1pimiento rojo
  3. 1 dienteajo
  4. 1/2 cucharaditacomino
  5. 1 cucharaditañora picada
  6. aove
  7. Sal y pimienta
  8. Agua

Paso a paso

12 min
  1. 1

    Lavamos y despepitamos el pimiento rojo. Lo secamos bien y lo embadurnamos de aceite con las manos. Cocinamos 10 minutos en el microondas a máxima potencia.

  2. 2

    Mientras tanto, pelamos el ajo y le quitamos el germen. Escurrimos y enjuagamos los garbanzos. Reservamos.

  3. 3

    En una minipimer o cualquier aparato que nos sirva para triturar, añadimos todos los ingredientes. Trituramos añadiendo aceite y agua hasta alcanzar la consistencia deseada.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Sofia
Sofia @cook_16844993

Recetas similares