Bollos de chocolate

Laia Medina
Laia Medina @cook_5957686
Barcelona

Receta de Mari Orellana

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Ingredientes

  1. 500 grmsHarina de fuerza
  2. 1 cdaSal
  3. 250 grmLeche
  4. 75 grmAzúcar
  5. 75 grmMargarina
  6. 1 pastillaLevadura fresca
  7. 1 tabletaChocolate
  8. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Echar los líquidos!!! Primero la Leche.

  2. 2

    La Margarina

  3. 3

    El Azúcar

  4. 4

    La Levadura. Al ser fresca viene compacta la deshacemos un poco.

  5. 5

    La Harina. Y la Sal.

  6. 6

    Ponemos el cazo en la Panificadora. Y le damos el modo 6 que es Masa. Tarda sobre 1:50 minutos.

  7. 7

    Separamos la masa en montoncitos. Hacemos a lo alargado, le introducimos el chocolate y lo cerramos bien.!! No como yo que se me abrió un bollo

  8. 8

    Lo dejamos reposar tapado unos 30 minutos, veréis que a doblado el tamaño...!!! Lo embadurnáis con el huevo batido.

  9. 9

    Y al horno unos 20/30 minutos a unos 150/180 maximo.!!

  10. 10

    Y a comer!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Laia Medina
Laia Medina @cook_5957686
Barcelona

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