Nouilles et boulette thaï

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Ingrédients

45mn
4 personnes
  1. Nouilles fraîche ou déshydratée
  2. Les boulettes
  3. 4Escalopes de poulet
  4. 1/2oignon
  5. 1/4de poivron rouge
  6. 1poignée de persil frais
  7. 1 cssoja
  8. 1 csMaïzena
  9. Piment (facultatif)
  10. La sauce
  11. 1/2oignon coupé grossièrement
  12. 1/2poivron coupé en lamelle
  13. 1 goussed'ail hachée
  14. 1morceau de gingembre haché
  15. 2 cssoja
  16. 1 cssauce poisson(nuoc mam)
  17. 1 ccsauce huitre
  18. 1 cssucre
  19. 1 ccd'huile de piment (facultatif)
  20. Quelques feuilles de basilic

Instructions de cuisine

45mn
  1. 1

    Mixer dans un premier temps l'oignon, l'ail, le poivron etle persil. Puis ajouter le poulet, le soja, la maïzena et le piment (facultatif)

  2. 2

    Façonner les boules et les rouler légèrement dans la farine

  3. 3

    Faire revenir les boulettes dans 1 cs d'huile

  4. 4
  5. 5
  6. 6

    Ajouter les nouilles et mélanger le tout

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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