Donuts Rudolph
Aida Cocina @aidacocina
Donuts de jengibre bañados en chocolate y con una nariz roja ¡muy crujiente!
Perfectas para hacer con los más peques de la casa...¡y para los no tan peques! #elgordodecookpad #CocinaSolidaria
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Machacamos los plátanos hasta que no queden grumos.
- 2
Añadimos el huevo, la melaza, la esencia de vainilla y la panela y mezclamos muy bien
- 3
Juntamos todos los ingredientes secos y los removemos con las varillas. Añadimos a la mezcla anterior.
- 4
Echamos el agua hirviendo, con cuidado, y hasta que nos quede una masa suave. Tened cuidado de no dejarla líquida. Usamos el agua para que la mezcla no quede muy compacta.
- 5
Repartimos en los moldes de donuts y metemos al horno a 180ºC por unos 25 minutos o hasta que los pinchemos con una varilla y ésta salga limpia.
- 6
Los dejamos templar sobre la rejilla del horno y preparamos el baño de chocolate.
- 7
Derretimos 150 g de chocolate para fundir y la añadimos 1 cdta de aceite de coco o aceite de oliva sueva. Integramos.
- 8
Bañamos los dunuts hasta la mitad y los dejamos sobre la rejilla para que el chocolate se seque. Colocamos la nariz roja, los ojitos y las orejas haciendo previamente un cortecito en el donuts para poder introducirlas bien. ¡Y listos! Huelen a Navidad y saben....¿a rudolph?
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aida Cocina le encantará ver cómo quedó.
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INSTAGRAM: @aida_cocinaPara mi cocinar es una pasión, me desestresa y me divierte. Me encanta pensar combinaciones diferentes, probar cosas nuevas y compartir mis recetas con Cookpad. Siempre es una alegría hacer una nueva receta, inventar algo nuevo ¡y descubrir lo que se cuece en otras cocinas! :)
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Hacia mucho que no preparaba donuts, pero como no tengo dulces en casa los prepare y de vainilla ricos ricos.
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