Nidos vegetales con champiñones y verduras
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una cazuela con aceite ponemos el caldo de verduras y cuando empiece a hervir introducir los nidos y cocinar 7-9 minutos. Reserva.
- 2
Limpiar y trocear la verdura y en otra cazuela con aceite doramos la cebolla y ajo, introducir la verdura, champiñones, salsa de soja y las especias y el vinagre de arroz y cocinar unos 12 minutos.
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Emplatamos los nidos escurridos y encima la verdura y los champiñones. Espolvorear con ajonjolí y echamos un chorrito de crema vinagre balsámico. Bon profit!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) le encantará ver cómo quedó.
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La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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