Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero en un bol se ponen las migas con el agua y se remueven y se tapan con un paño durante media hora.
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Después en una cazuela se pone el aceite y una vez caliente se añade el pimiento cortado en tiras. Mientras se corta el chorizo y la panceta en trozos pequeños y se añade a la cazuela hasta que se haga. Luego se retira la mezcla en un plato
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A continuación en la misma cazuela y en el aceite se añaden las migas y los dientes de ahí sin pelar. Cuando estén las migas doradas se incorpora la mezcla con el chorizo y la panceta y se remueve hasta que esté hecho.
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Finalmente se prepara un plato con higos y uvas para acompañar
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Y listo!!! A disfrutar con un buen vino!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Char-lee le encantará ver cómo quedó.
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