Χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια & φασολάκια
Charis Lambrianidis @charis
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μικρή κατσαρόλα βράζουμε τα φασολάκια μέχρι να μαλακώσουν.
- 2
Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και σοτάρουμε σε 4 κ.σ. ελαιόλαδο τα μανιτάρια μέχρι να μαραθούν.
- 3
Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και την κρέμα γάλακτος.
- 4
Χαμηλώνουμε την ένταση της φωτιάς στη μέση και προσθέτουμε τα φασολάκια αφού πρώτα τα στραγγιξουμε.
- 5
Βάζουμε τον κύβο λαχανικών, το μαϊντανό, λίγο αλάτι και πιπέρι και μαγειρεύουμε με κλειστό καπάκι για 10 λεπτά.
- 6
Σε ένα άλλο τηγάνι ρίχνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα φιλετάκια.
- 7
Αφού πάρουν χρώμα, τα μεταφέρουμε στο τηγάνι με τα μανιτάρια και τα φασολάκια, ανακατεύουμε, μαγειρεύουμε για 5 λεπτά ακόμη και σερβίρουμε.
- 8
Καλή όρεξη..
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μανιτάρια με φασολάκια κοκκινιστά Μανιτάρια με φασολάκια κοκκινιστά
Η Μεγάλη Εβδομάδα είναι κάτι σαν τον τελευταίο γύρο της κούρσας της Σαρακοστής –με την προοπτική της Ανάστασης να ηχεί περίπου σαν καμπανάκι στα αυτιά. Έχοντας κάτι τέτοιο κατά νου, έφτιαξα απόψε μία γρήγορη συνταγή με μανιτάρια που την είχα πρωτοδοκιμάσει πριν λίγο καιρό. Αυτή τη φορά όμως άρεσε περισσότερο στην Α.
-
Μελιτζάνες με Μανιτάρια, Σάλτσα Ντομάτας & Τυριά στο φούρνο Μελιτζάνες με Μανιτάρια, Σάλτσα Ντομάτας & Τυριά στο φούρνο
Ένα πεντανόστιμο πιάτο για τους λάτρεις της μελιτζάνας με υλικά που ταιριάζουν απόλυτα στη μελιτζάνα και αναδεικνύουν τη γεύση της όπως σκόρδο, ντομάτα, βασιλικό και μοτσαρέλα! #εξετάσεις
-
Τραχανότο με μανιτάρια Τραχανότο με μανιτάρια
Εάν έχετε συνδυάσει τον τραχανά με τη σούπα και μόνο, ήρθε η ώρα να τον χρησιμοποιήσετε εντελώς διαφορετικά, με εγγυημένο και πεντανόστιμο αποτέλεσμα.
-
Νιόκι με μανιτάρια Νιόκι με μανιτάρια
Μια νόστιμη συνταγή από την Ιταλία που θα αρέσει πολύ σε όλους!
-
-
-
Φασολάκια "άσπρα" Φασολάκια "άσπρα"
Σίγουρα όταν τρως αυτά τα φασολάκια απλά νομίζεις ότι τρως κάτι άλλο! !Ειναι πολύ γευστικά και διαφορετικά και αξίζει μια δοκιμή!
-
-
Χοιρινό κρασάτο με μανιτάρια Χοιρινό κρασάτο με μανιτάρια
Διακοπές τέλος. Επιστροφή στην καθημερινότητα με ένα υπέροχο φαγάκι. Χοιρινό με μια υπέροχη σαλτσούλα κρασιού και μανιτάρια. Συνοδεύεται ωραιότατα με ότι θέλετε.#ΧρυσόΠιρούνι
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14280280
Σχόλια