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Ingredientes

  1. 1butifarra de cerdo
  2. Misma cantidad de carne picada de ternera
  3. Manteca de cerdo
  4. 1huevo
  5. 1 dienteajo
  6. Perejil
  7. Sal
  8. Pan rallado
  9. Harina

Paso a paso

  1. 1

    Abrir butifarra

  2. 2

    Mezclar carne de ternera y cerdo con manteca de cerdo

  3. 3

    Amasar

  4. 4

    Agregar un huevo y seguir amasando

  5. 5

    Picar ajo y perejil, agregar a la mezcla

  6. 6

    Agregar 2 cucharadas de pan rallado una pizca de sal y seguir amasando

  7. 7

    Poner harina en un plato y rebozar la pelota en harina

  8. 8

    Poner la pelota en caldo hirviendo

  9. 9

    Sacar las pelotas del caldo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

ZeltzinDani CastPla
ZeltzinDani CastPla @Zeltzin_Dani

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