Gambas Flambeadas

Victor O S @VictorOs
Paso a paso
- 1
En una cazuela freímos los ajos cortados y las guindillas
- 2
Marcamos las gambas poco a poco sin llenar mucho las cazuela de gambas
- 3
Una vez ya marcadas todas las gambas, dejamos reposar 10-15 min las gambas dentro del aceite con el ajo y las guindillas con el fuego parado
- 4
Una vez vayamos a servir se añade el alcohol, en mi caso usé Whisky y flambeamos. Importante parar el extractor de la cocina!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victor O S le encantará ver cómo quedó.
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