ลาบปลาหมึก แบบง่ายๆ
มีความเบื่อกะเพราปลาหมึก เลยทำเมนูนี้ดีกว่า
ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม
- 2
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่หมึกลงไป ห้ามคนเด็ดขาด ถ้าคนจะเหม็นคาว รอให้เดือดอีกครั้ง ยกลง เทน้ำออก พัก
- 3
ผสมน้ำลาบในชาม โดยใส่น้ำปลา มะนาว พริกป่น น้ำตาล คนให้เข้ากัน ชิมให้ได้รสชาติที่ชอบ
- 4
ใส่ปลาหมึก หอมแดง ข้าวคั่ว ต้นหอม คนให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยด้วยใบสะระแหน่ ทานกับผักสด
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ลาบปลาหมึก ลาบปลาหมึก
ปลาหมึกเนื้อนุ่มเด้ง ผสมเครื่องลาบหอมกลิ่นข้าวคั่ว ใบสะระแหน่ เป็นกับข้าวก็ได้ กับแกล้มก็ดี #ทำกินอินเทรนด์
-
ลาบปลาหมึก ลาบปลาหมึก
มากินลาบแซ่บๆกันค่ะ ปลาหมึกไม่ต้องลวกนาน จะได้มีรสสัมผัสเนื้อฉ่ำๆ อยู่ค่ะ
-
ลาบปลาหมึกวุ้นเส้น ลาบปลาหมึกวุ้นเส้น
คือว่าวันนี้อบไก่ เลยทำส้มตำ อยากทานลาบแต่เนื้อบดมีน้อยมีปลาหมึกกระดองอยู่หนึ่งตัวเลยเอามาทำแทนใส่วุ้นเส้นอร่อยเลย
-
ลาบปลาหมึก ลาบปลาหมึก
สูตรนี้ไม่เหมือนตามร้านส้มตำนะคะ..จขส.ชอบข้าวคั่วบานๆหน่อย เวลาเคี้ยวกับปลาหมึกจะนัวๆดีค่ะ
-
-
-
-
-
-
-
หมึกให้ลาบ หมึกให้ลาบ
ต้องทานกันบ่อยๆละ หมึกให้ลาบ โดยเฉพาะต้นเดือนและกลางเดือน 555
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14306525
ความคิดเห็น