น้ำพริกหมูย่างเห็ดเข็มทอง

บอกเลยเมนูนี้ฟินมากค่ะ หมูนุ่มนิ่ม ย่างร้อน ทานกับน้ำพริกหนุ่ม กับผักสด ตัดเลี่ยน ได้ดีเลยค่ะ

ช่วงนี้ออกไปซื้อวัตถุดิบยาก เลยไปหาก้อนเชื้อเห็ดมาเพาะเห็ดกินเองครับ ที่เพาะง่ายๆ ก็เห็ดนารมฮังการี อากาศก็ชื้นๆ เหมาะดี พอออกมาหนึ่งช่อก็เก็บมาทำน้ำพริกได้พอดีถ้วยนึงครับ #100วันบันดาลใจ 4

เห็ดเป็นพืชที่มีวิตามินสูง สรรพคุณป้องกันเกี่ยวกับหวัดได้ดี ทำง่ายไม่ยุ่งยาก

ช่วงปลายพฤษภาถึงเดือนมิถุนาจะเป็นช่วงที่มีเห็ดเผาะ (เห็ดถอบ) ออกซึ่งตามธรรมชาติจะออกเพียงปีละหนึ่งครั้งและเป็นเห็ดที่ไม่สามารถเพาะปลูกนอกฤดูกาล ดังนั้นอยากกินของสดตามฤดูกาล ก็ต้องทานกันช่วงนี้

1สูตร1ต้น #teamtrees

แป้งกรอบกรึ้บ หมูย่างหอมมัน ดุ๊กเซลเห็ดเข็มทองนุ่มๆ เข้ากันดีมากกก 😋#imademeals

ทำง่ายสุด ย่างหอมๆ ได้สุขภาพ กินกับผักสด สาหร่ายเกาหลี ดีมากกกก 😋#imademeals

มีใครชอบทานเบคอนพันเห็ดเข็มทองย่างบ้างมั๊ยค่ะ??วันหยุดนี้มาทำเมนูเบคอนพันเห็ดเข็มทองย่างกันดีกว่าค่ะทุกคน รสชาติหอมๆของเบคอนย่่างที่พันเห็ดเข็มทองหนึบหนับเมื่อจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดเเล้วอร่อยสุดๆไปเลยค่ะปล.ใครที่ลองทำแล้วก็อย่าลืมถ่ายภาพส่งมาให้ดูกันบ้างน๊าเจ้าของสูตร : Bjcocoacrunchy​Recipe owner: Bjcocoacrunchy​😋🍽️Hope you enjoy this menu and 📸don't forget "snap cook" to me😍🙏thank you so much 💖#Bjcocoacrunchy

วันนี้หาคอหมูไม่ได้ ใช้สันคอหมูแทนค่ะหมูหมักนุ่มๆ ย่างเตาถ่านหอมๆ เอาไว้ทำได้อีกหลายเมนู

ย่างเอานะ ย่างแบบเวลาเราไปกินร้านหมูกระทะ (ไม่ใช่ผัด) ย่างให้เกรียมๆ หน่อยอร่อยดี

เจอเมนูต้นฉบับมาจากใน tiktok เรามันสายจีนอยู่แล้ว มีหรือจะพลาด กินหมดจานนี้นี่คิดถึงเมื่อ10กว่าปีก่อน ที่ไปเรียนอยู่ที่ปักกิ่งเลย ชาปากฟินมาก อร่อยสุดๆ แต่ตอนนี้ต้องขอตัวไปแงะเห็ดเข็มทองออกจากร่องฟันก่อนนะ ติดทุกอณู ฮ่าๆๆๆ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #100วันบันดาลใจ วันที่ 67