Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos la harina integral en un bol y hacemos un hoyo en el centro. Incorporamos la sal, el aceite, el agua y la levadura. Mezclamos un poco con ayuda de una cuchara hasta que no queden partículas de harina sueltas. Volcamos la masa en la encimera y la amasamos hasta que se vea elástica y uniforme, unos 10-15 minutos. Hacemos una bola con la masa.
- 2
Preparamos una bandeja de horno cubierta con papel de horno. Colocamos encima el pan. Aplanamos con la bola con la mano un poco. Untamos aceite de oliva y le hacemos unos cortes en la superficie. Espolvoreamos con harina para que le dé un toque más rústico. Metemos la bandeja en el horno sin precalentar. Horneamos nuestro pan a 200 grados durante 35-40 minutos o hasta que veamos que está dorado.
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Una vez fuera del horno, lo dejamos enfriar sobre una rejilla. No debemos cortar el pan hasta que se haya enfriado para que acabe de cocerse bien por dentro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 95vanedg le encantará ver cómo quedó.
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