Pan fácil con harina común, levadura royal y leche

#lasrecetasdemama
#delantaldorado
"El mejor olor el del pan, el mejor sabor el de la sal, el mejor amor el de [la `mamá]" (Graham Greenes)
Pan fácil con harina común, levadura royal y leche
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"El mejor olor el del pan, el mejor sabor el de la sal, el mejor amor el de [la `mamá]" (Graham Greenes)
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 220º C y preparar una bandeja con papel de horno. En un recipiente hondo y amplio mezclamos la harina con la levadura y la sa. Removemos bien para que todos lo ingredientes se integren. Hacemos un hueco en el centro y vertemos la leche en el interior.
- 2
Removemos con un tenedor o cuchara. Cuando no podamos remover más con el tenedor, usamos las manos. Formamos una bola y la podemos en la bandeja.
- 3
Aplastamos con la palma de la mano y formamos una torta de 3 cm de alto. Hacemos dos cortes en forma de cruz. Espolvoreamos un poco de harina por encima.
- 4
Metemos un cuenco con agua y cubierto con papel de aluminio en el horno para que el horneado tenga algo de humedad. Ponemos la bandeja en la parte media y horneamos durante 35 minutos.
- 5
Trascurrido ese tiempo, retiramos el pan de la bandeja y lo dejamos enfriar.
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