Hoy voy a compartir una guarnición que aprendí a hacer hace más de 14 años en el restaurante les graelles cuando trabajaba allí una receta sencilla ideal para acompañar con pescados al horno o alguna carne.

Esto es principalmente una guarnicion pero con cualquier cosa se convierte en un plato la mar de presentable y se hace en un plis plas.En esta receta Salteado de patatas y zanahorias lo preparo con unos falmenquines de pollo y con unos filetes de lomo iberico. Así tenemos 3 en 1.

Guarnición para acompañar filetes a la plancha, especialmente el pollo

Vamos a comenzar la semana con una guarnición ideal para cualquier tipo de pescados o carnes fácil y sana.

Plato de diario muy sencillo pero rico

Receta sana que se puede elaborar sin sal.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=s_Ifs-ga0D0

Un elevado número de poblacion no consume la cantidad que el cuerpo necesita de verduras, las cuales son suuper importantes para la salud. Hay muchos motivos para ello, pero también muchas consequencias, así que aquí os dejo un ejemplo fácil rápido y delicioso para comerlas. Hoy será mi cena junto con unos filetitos de seitan a la plancha 😋

Es un buen acompañante de carne o pescado o incluso como plato único con un fresquito gazpacho o una buena ensalada #trasteamosenmicocina

Es cocina de aprovechamiento, con verduras que tenía

Este salteado de verdura es super sencillo y saludable... Espero que os guste!!! 🥣🥗😝😘

Un plato saludable y sabroso. Ideal como entrante o guarnición. Hoy toca portarse bien 😇.

Salteado con varias hortalizas para acompañar tanto carne como pescado

Pues aquí viene algo rapidito y sobretodo saludable!! #vegetal

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=xm5XyXh3JXE

Esta receta la he usado como aprovechamiento de algunas verduras que tenía en el frigo y que no había usado.Se puede usar para mezclar con una pasta o como acompañamiento, es muy rica, fácil y rápida de preparar.#LoCocinoNoLoTiro#menúsemanal

Como acompañamiento para carnes

Puré de zanahoria con las sobras del cocido. Mateo se lo ha cenado genial y yo comida de tupper con un poquito de queso y unos picatostes.

🍄🍄🍄, calabacín y calabaza

Aprovechando un popurrí de verduras que se me iban a echar de perder y no sabía en qué gastarlas, pensé en hacer un salteado para usarlo de guarnición con unos pinchos. Si le añadimos tomate frito (que no me quedaba) podremos conseguir un delicioso pisto!