Amanida de'arròs integral amb espinacs i carbassa

Amanida feta en salsa previa i fruits secs con datils molts de proteines. I molt gustosa teba.

Muy sano y sabroso!

Una pasta riquísima y súper fácil de hacer... Yo prefiero alcachofas naturales pero es aún más rápida de hacer si usas de bote o congeladas. Pongo medidas por persona.

Un plato realizado íntegramente con verduras y setas, si eres vegetariana no dudes que te gustará.

Receta de mi suegra😋

#veggie pasta#libro2

#RecetasdefindemesReceta de Pronto modificada. Mis hijos le dan un 8 aunque pica una pizca con el ajo. ¿Qué puntos le das tú?

Un arroz muy sabroso y nutritivo.

La amanida catalana, es un plato que está en todos los restaurantes de Cataluña y admite muchas posibilidades, normalmente es tan abudante, que según lo que hayas pedido de segundo ya no te lo acabas.

Plato típico de invierno de la cocina de la comarca Valenciana de l'Horta Nord.Receta cocinada con la unidad de 7 litros de #Saladmaster, a baja temperatura, conservando los nutrientes y vitaminas de los alimentos y sin contaminar con tóxicos.Nota: Tradicionalmente, las alubias que se emplean son secas, las cuales se han de poner a remojo la noche anterior y se hierven antes de poner la carne. En este caso, hemos utilizado alubias ya cocidas, acortando el tiempo de elaboración en más de una hora.

Lo he llamado con latas porque e pescado que lleva es en conserva.

Una fiesta para los días de invierno ...

No todo en esta vida se reduce a boloñesa y carbonara. Esta pasta es muy rica y menos pesada al carecer de una salsa contundente. 😋

Un arroz a banda con arroz integral

Jugoso y sabroso arroz integral. Le puedes añadir los ingredientes que más te gusten: zanahorias, judías verdes, guisantes, alcachofas ... Lo admite todo. Así que anímate!!

Nunca había probado a hacer pesto, y hoy tocaba jaja Así que recetón rápido y fácil va ya de ya!

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Las espinacas a la catalana, conocidas como espinacas con pasas y piñones, es una manera de cocinar las espinacas muy típica en Cataluña y en España en general.Éstas se saltean en una sartén con un poco de aceite, ajo, pasas y piñones, a veces se añade cebolla picada y tiritas de bacon o de jamón serrano, además de ser un plato por sí mismo, se trata también de una base muy utilizada para rellenar empanadillas, empanadas, para poner sobre cocas, como relleno en canelones y lasañas, en ésta receta las mezclè con uns Rovellons que estaban espectaculares, lo serví como guarnición pero perfectamente podía haber sido un plato por si solo, un escándalo de receta.El rovelló, el níscalo, el pebràs , el pinenc , pinenca o esclata sang, es un hongo de la familia de las russulàcies, los más apreciados gastronómicamente en Baleares y Cataluña, a menudo se llama níscalo otra seta del mismo género: el pinetell, también muy apreciado gastronómicamente. Asimismo a veces también se llama pinetell a esta seta, ambos son, sin duda, las setas de bosque comestibles más conocidos en Cataluña, de la madre del Rovelló se puede decir Potifler , o simplemente Madre del Rovelló .

Seguimos con el calabacin. Sospecho que éste verano voy a tener que emplearme fuerte con el calabacin. El huerto está por dar bastante de esta verdura, menos más que es de lo más versátil. Vamos con la receta de hoy.#calabacin.

Me ha quedado un poco gorditos los tallarines, que era la primera vez que usaba la máquina de pasta y no me he apañado mucho... ¡Me sale mejor con el rodillo! jajaja Eso sí, ¡riquísima y sana!

Contundente y sabroso, basado en la receta de arroz al horno de Loli Dominguez, alguna variación de ingredientes, hecho de forma más directa y al fuego. Algún día probaré su receta original sin variaciones. Esta, personalizada, me encantó.

Este plato sirve muy bien como guarnición para pollo, pescado a la plancha. Etc!! Calcular cantidades al gusto y según comensales!