Pastelitos Pantera Rosa receta
Silvia GO @silviaGO
#panterarosa #dulce #dominó #receta #postre
Os traigo un sabor de infancia para muchos. Un recuerdo, y es que cuando pegamos un bocado a la pantera nos olvidamos de todo lo demás. Uno de los pasteles más famosos y el dulce favorito de muchos. Sencillo de hacer, buenísimo, y facilísimo. Os cuento la receta !! Lo recomendable para adquirir la misma o casi forma, es utilizar un molde ovalado, de no tener podemos usar cualquier otro molde. Yo os recomiendo que utilicéis chocolate Ruby aparte de ser más sano que el chocolate blanco con colorante, da otro sabor, es bestial!! Gracias a la fermentación de las habas de cacao, hay un proceso que adquiere un color rosa. En ese momento se corta el proceso y conserva este color al natural, con tonos de frambuesa. Es como un chocolate con leche rosa, os recomiendo a los fanáticos del chocolate !!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol blanquea los huevos junto con el azúcar. Añadimos la harina tamizada, y la mantequilla derretida. Cuando esté bien mezclado, añadir en un molde especial para pantera.
- 2
En otro bol aparte con unas varillas mezclamos el azúcar, con la mantequilla y el queso crema hasta obtener una crema. Reservamos
- 3
Vamos a derretir el chocolate al baño maría, yo siempre elijo esta opción antes que hacerlo en microondas, puesto que queda mejor derretido y evitaremos que se queme.
- 4
Cuando tengamos nuestros bizcochos horneados, con una manga no muy gruesa meteremos el relleno por dentro. Una vez que tengamos todos listos, bañamos con el chocolate y dejamos que se enfríe. Ya estarán listos para comer, un bocado esponjoso, rico y para muchos un recuerdo !! Salud! Y feliz semana
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia GO le encantará ver cómo quedó.
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mis padres me ofrecieron de lleno, un hueco en su cocina, en su negocio, asi empecé, terminé enamorándome de la cocina, de su comida, de su aroma, su encanto, los nervios, y los fogones. Desde ese entonces mi vida cambió! y quise buscar cambios en los que hoy ando en ello, creciendo, emocionalmente y profesionalmente. No hay un solo día que no deje de pensar, o buscar a cada sitio que voy la cocina y mirándolo todo con ojos de cocinera".con tradición, emoción y encanto os presento mis recetas !!
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