Arroz con champiñones
chiacchioalfredo @cook_1992136
Este arroz con champiñones lo conocí siendo un niño de 12 años, lo aprendí a hacer de mi querida hermana Lucila (Luchy), y desde entonces no he podido parar de degustarlo.
Vídeo: ARROZ CON CHAMPIÑONES
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone una cazuela a calentara fuego alto y agrega la cucharadita de mantequilla, ahora añade los fideos sin parar de remover hasta que tomen un color dorado.
- 2
Agregamos el arroz basmati previamente lavado y secado y lo dejamos hasta que el arroz vaya adquiriendo color blanco.
- 3
Vertemos los 300 ml. de agua sin bajar el fuego y a continuación los champiñones y la cucharadita de sal.
- 4
Se deja a fuego muy lento (lo más bajo que puedas), si es en una vitro usa el 2 y déjalo unos 20 o 30 min. dependiendo de la vitro, ve mirando el arroz
- 5
Cuando el agua se haya secado del todo conseguirás un arroz suelto y maravilloso para acompañar cualquier comida.
- 6
No te pierdas el video donde lo explico todo paso a paso, una receta muy fácil de hacer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chiacchioalfredo le encantará ver cómo quedó.
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